O Edukatu ficará temporariamente fora do ar nos dias 27 e 28 de julho de 2019, para a realização de melhorias tecnológicas. O acesso à plataforma voltará ao normal no dia 29 de julho. Em caso de dúvidas, estamos à disposição no e-mail edukatu@akatu.org.br. Contamos com sua compreensão e esperamos vê-lo novamente em breve. Abraços!
ESCOLA SESI - REITOR MIGUEL CALMON | SALVADOR - BA
Projeto da equipe
Ideias:
O crescimento da demanda por água,associado ao desperdício , tem preocupado a nossa comunidade escolar chamando a atenção para um problema que se anuncia num futuro próximo , a escassez de água potável.
Com a consciência de que a água é um insumo essencial, sua conservação é de extrema importância para que se mantenha disponível , atendendo as necessidades escolares em termos de quantidade e qualidade.
Atividades:
Cálculos matemáticos contextualizados, elaboração de panfletos educativos , construção de desenhos e cartazes informativos , visitas alternadas aos locais hídricos ,palestra educativas com a comunidade escolar, identificação e correção de vazamentos em pias, banheiros, escovódromo e refeitórios
Desejos:
O consumo consciente e responsável da água.
Pessoas:
Professores estudantes e funcionários, envolvidos nas atividades propostas acima.
Você sabe como é preparada a merenda da sua escola? Os alimentos são aproveitados integralmente? Quais medidas existem para evitar o desperdício? Quais poderiam ser feitas?
Muitos questionamentos... Chame sua equipe e faça uma entrevista com a equipe da merenda, sobre o consumo consciente de alimentos. Vocês podem usar novamente as 11 dicas para minimizar o desperdício dentro de casa do Instituto Akatu.
Registre a entrevista: vale gravar um vídeo ou fazer um texto e tirar fotos. As respostas podem te surpreender!
Quando terminar a reportagem, compartilhe com a gente para que todos possam saber como foi. Com isso, poderemos ver o que é parecido e o que é diferente em cada escola.
Pegue aquela receita deliciosa que você escolheu na atividade anterior e faça uma reunião com sua equipe. Juntos vocês vão escolher uma delas para preparar e experimentar. Como ficou a receita pronta? Qual a cor e cheiro predominantes? Como é a consistência do prato?
Ou vocês podem fazer uma super degustação, preparando todas e escolhendo qual delas ficou mais gostosa. Lembrando sempre de priorizar alimentos da época, que sejam da sua região, de preferência orgânicos e do comércio local - além de mais saborosos, são mais sustentáveis.
Já estamos com água na boca para ver as preparações de vocês! Contem qual escolheram e postem fotos da equipe fazendo a atividade, do prato final e da partilha da comida.
Convite Especial: use toda a sua imaginação para criar uma receita com uso integral de alimentos, aproveitando partes do alimento que normalmente são jogadas fora, como cascas, talos, folhas, etc...
Você não tem talentos de chef de cozinha? Tá bom, vale só pesquisar a receita. Mas, se essa for a escolha, pesquise bem para saber se a receita é realmente boa. Você pode por exemplo, ouvir a opinião de outras pessoas.
Na hora de escolher os ingredientes, dê preferência para alimentos de sua região. Assim, a gente também ajuda a desenvolver o comércio local e fortalece a cultura regional.
E aí, como foi? Conseguiu criar com facilidade? Ficou com vontade de experimentar sua receita? Aguarde os próximos capítulos.
Por agora, poste a receita e conta pra gente como foi a experiência.
Resposta:
•1/2 xícara (chá) de óleo
•3 cenouras médias raladas
•4 ovos
•2 xícaras (chá) de açúcar
•2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
•1 colher (sopa) de manteiga
•3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
•1 xícara (chá) de açúcar
•Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Prepare-se! Chegou a hora de agitar a escola e compartilhar com todo mundo o que você já aprendeu até agora. Chame os colegas, os professores, mobilize toda a comunidade escolar. Quem sabe até outras escolas, que queiram se juntar para fazer um super piquenique.
Nas próximas atividades, você e sua equipe vão encarar as atividades de um Desafio, que envolve a realização de piqueniques sustentáveis, com a participação de muitas pessoas.
Que tal começar a aventura reunindo a equipe e tirando uma foto? Compartilhe conosco!
As escolhas dos alimentos que consumimos interferem na nossa saúde e no planeta. Vamos ver algumas dicas que vão nos ajudar a entender melhor, na prática, como fazer essas escolhas.
Confira o infográfico abaixo.
Agora que você já sabe mais da importância do consumo consciente de alimentos, vamos testar seus conhecimentos brincando? Clique nas linhas cinzas para resolver a cruzadinha:
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Por que é tão importante a gente saber de onde vem o nosso alimento?
Todo produto tem a sua história. E ela pode ser mais ou menos sustentável. É assim também com os alimentos. Que tal conhecer uma horta e ver de perto como os alimentos são produzidos?
Junte sua equipe e visite uma horta mais próxima da escola. Vale também visitar uma feira livre. Nas capitais do Brasil, são 140 feiras orgânicas e agroecológicas. Veja se há uma próxima a sua escola no site do IDEC.
Durante a visita anotem pontos importantes, como quais alimentos vocês encontraram, como foram produzidos, se foi utilizado agrotóxico, fertilizantes, que tipo de adubo e quais recursos foram investidos na produção.
Depois conte pra gente quais foram as descobertas que vocês fizeram durante a visita.
Vamos fazer uma experiência, escolham uma fruta diferente, uma que vocês não costumam comer no dia a dia, mas que seja da região ou que seja encontrada com facilidade. Façam um suco adoçando com açúcar e outro sem adoçar. Isso mesmo, sem nada de açúcar. Todos da equipe devem experimentar os dois tipos.
Tirem fotos da degustação e coloquem na postagem, junto acrescente um relato sobre como foi a experiência. Nele vocês podem contar qual dos sucos gostaram mais, como era o sabor e o que acharam.
Prepare-se! Chegou a hora de agitar a escola e compartilhar com todo mundo o que você já aprendeu até agora. Chame os colegas, os professores, mobilize toda a comunidade escolar. Quem sabe até outras escolas, que queiram se juntar para fazer um super piquenique.
Nas próximas atividades, você e sua equipe vão encarar as atividades de um Desafio, que envolve a realização de piqueniques sustentáveis, com a participação de muitas pessoas.
Que tal começar a aventura reunindo a equipe e tirando uma foto? Compartilhe conosco!
Já vimos que uma alimentação saudável é muito importante. Agora junte sua equipe e os seus Diários de Mesa (a lista dos alimentos que cada um consumiu em um dia).
Descubra quais alimentos são iguais nos diários do grupo. Depois veja quais deles são industrializados, escolha um e pesquise as informações que estão na embalagem. Durante a pesquisa tire fotos da equipe fazendo a atividade.
Você vai notar que, qualquer que seja o produto, a embalagem traz a lista de seus ingredientes, em ordem decrescente de presença, e as informações nutricionais (normalmente em uma tabela). Não sabe o que isso significa ou como ler essas informações? Confira no texto Alimentação Boa Pra Você. Essas informações podem ajudar, e muito, a compor refeições mais equilibradas.
Investigação concluída? Poste uma foto da equipe, o nome do produto que escolheram e as informações que vocês encontraram durante a pesquisa.