Minha UE trabalha com as crianças a horta, esse trabalho nasceu da necessidade de ocuparmos um espaço que até então estava ocioso e junto com isso, trabalharmos o consumo da alimentação saudável, pois achamos importante as crianças saberem como as verduras e legumes são cultivados antes de ir para o consumo final. Isso também tem servido de estímulo para o consumo desses alimentos para eles na escola e em casa, outro benefício é o contato com a natureza, mexer com a terra, rega-la e colocar a semente, todo esse processo é de grandes descobertas para as crianças, isso é novidade para eles, já que eles não veem e nem vivenciam esse processo diariamente, além de agregar no conhecimento de cada um deles.

No momento apenas o Projeto da Horta.

Que as crianças sejam incentivadas a ter cuidado pela natureza, tendo o senso de responsabilidade e entendendo a importância do solo e da água para as plantas. e que os adultos percebam que é necessário e importante a participação deles, nesse trabalho com as crianças pois são eles que ensinam sobre o cuidado, a responsabilidade e todo o processo de desenvolvimento do plantio. Pois quando fazemos uma horta, não estamos falando da elaboração mas sim de todo o processo que envolve fazer uma horta até o momento de consumo da sua produção.

Nesse trabalho da horta, alguns funcionários de maneira voluntária se prontificaram a participar como; professores, A.T.Es e até mesmo algumas funcionárias da limpeza. Essas pessoas ajudam nesse projeto se encarregando de providenciar os materiais necessários para o funcionamento dessa ação como; terra, as sementes, regador, rastelo, pás, a confecção das placas de identificação das sementes ali plantadas e até na manutenção da horta, quando necessário.