O Edukatu ficará temporariamente fora do ar nos dias 27 e 28 de julho de 2019, para a realização de melhorias tecnológicas. O acesso à plataforma voltará ao normal no dia 29 de julho. Em caso de dúvidas, estamos à disposição no e-mail edukatu@akatu.org.br. Contamos com sua compreensão e esperamos vê-lo novamente em breve. Abraços!
Convite Especial: use toda a sua imaginação para criar uma receita com uso integral de alimentos. Uso integral é aproveitar partes do alimento que normalmente são jogadas fora, como cascas, talos, folhas, etc...
Você não tem talentos de chef de cozinha? Tá bom, vale só pesquisar a receita. Mas, se essa for a escolha, pesquise bem para saber se a receita é realmente boa. Você pode, por exemplo, ouvir a opinião de outras pessoas.
Na hora de escolher os ingredientes, dê preferência para alimentos que você encontre no comércio da sua região, para fortalecer a cultura regional.
E aí, como foi? Conseguiu criar com facilidade? Ficou com vontade de experimentar sua receita? Aguarde os próximos capítulos.
Por agora, poste a receita e conta pra gente como foi a experiência.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
300 ml de leite
4 gemas batidas
mandioca, brócolis, milho e cenoura cozidos e cortados em cubos
4 claras batidas em neve
Este momento além de proporcionar momentos de afeto, despertaram a curiosidade dos sabores, para as crianças foi um ótimo estímulo para diversificar e estimular algumas habilidades que favoreceram o seu desenvolvimento. O aprendizado na cozinha rende novos conteúdos, novas histórias e novos paladares.
As crianças gostaram bastante em poder manusear os alimentos e conhecer a textura e a diversidade dos formatos. Aproveitamos para falar sobre a higiene, lavando as mãos e os alimentos.
Apesar de alguns não terem o hábito diário de comer legumes e tubérculos, eles provaram e foi possível ajudar elas a quebrar a barreira, que algumas delas tinham com ingredientes desconhecidos, favorecendo o consumo dos mesmos.
Convite Especial: use toda a sua imaginação para criar uma receita com uso integral de alimentos. Uso integral é aproveitar partes do alimento que normalmente são jogadas fora, como cascas, talos, folhas, etc...
Você não tem talentos de chef de cozinha? Tá bom, vale só pesquisar a receita. Mas, se essa for a escolha, pesquise bem para saber se a receita é realmente boa. Você pode, por exemplo, ouvir a opinião de outras pessoas.
Na hora de escolher os ingredientes, dê preferência para alimentos que você encontre no comércio da sua região, para fortalecer a cultura regional.
E aí, como foi? Conseguiu criar com facilidade? Ficou com vontade de experimentar sua receita? Aguarde os próximos capítulos.
Por agora, poste a receita e conta pra gente como foi a experiência.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
300 ml de leite
4 gemas batidas
mandioca, brócolis, milho e cenoura cozidos e cortados em cubos
4 claras batidas em neve
Este momento além de proporcionar momentos de afeto, despertaram a curiosidade dos sabores, para as crianças foi um ótimo estímulo para diversificar e estimular algumas habilidades que favoreceram o seu desenvolvimento. O aprendizado na cozinha rende novos conteúdos, novas histórias e novos paladares.
As crianças gostaram bastante em poder manusear os alimentos e conhecer a textura e a diversidade dos formatos. Aproveitamos para falar sobre a higiene, lavando as mãos e os alimentos.
Apesar de alguns não terem o hábito diário de comer legumes e tubérculos, eles provaram e foi possível ajudar elas a quebrar a barreira, que algumas delas tinham com ingredientes desconhecidos, favorecendo o consumo dos mesmos.
Prepare-se! Chegou a hora de agitar a escola e compartilhar com todo mundo o que você já aprendeu até agora. Chame os colegas, os professores, mobilize toda a comunidade escolar. Quem sabe até outras escolas, que queiram se juntar para fazer um super piquenique.
Nas próximas atividades, você e sua equipe vão encarar as atividades de um Desafio, que envolve a realização de piqueniques sustentáveis, com a participação de muitas pessoas.
Que tal começar a aventura reunindo a equipe e tirando uma foto? Compartilhe conosco!
Prepare-se! Chegou a hora de agitar a escola e compartilhar com todo mundo o que você já aprendeu até agora. Chame os colegas, os professores, mobilize toda a comunidade escolar. Quem sabe até outras escolas, que queiram se juntar para fazer um super piquenique.
Nas próximas atividades, você e sua equipe vão encarar as atividades de um Desafio, que envolve a realização de piqueniques sustentáveis, com a participação de muitas pessoas.
Que tal começar a aventura reunindo a equipe e tirando uma foto? Compartilhe conosco!
Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu neste percurso?
Escreva abaixo qual atividade você mais gostou de fazer e como podemos melhorar para que seja cada vez mais gostoso e divertido participar :D
Resposta:
Gostei bastante desta primeira fase, os vídeos com uma linguagem bem lúdicas, onde as crianças menores entenderam os temas abordados com facilidade e a participação de todos foi de extrema importância para o aprendizado de todos.
A atividade que mais gostamos neste percurso foi a do plantio, onde as crianças puderam colocar a mão na massa e plantar seu próprio alimento, estamos aguardando o crescimento das sementes. Em alguns pets já saíram uns raminhos, e o entusiasmos das crianças é notório, quando chegam a unidade a primeira coisa que eles querem fazer é observar e cuidar da nossas horta.
Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu neste percurso?
Escreva abaixo qual atividade você mais gostou de fazer e como podemos melhorar para que seja cada vez mais gostoso e divertido participar :D
Resposta:
Gostei bastante desta primeira fase, os vídeos com uma linguagem bem lúdicas, onde as crianças menores entenderam os temas abordados com facilidade e a participação de todos foi de extrema importância para o aprendizado de todos.
A atividade que mais gostamos neste percurso foi a do plantio, onde as crianças puderam colocar a mão na massa e plantar seu próprio alimento, estamos aguardando o crescimento das sementes. Em alguns pets já saíram uns raminhos, e o entusiasmos das crianças é notório, quando chegam a unidade a primeira coisa que eles querem fazer é observar e cuidar da nossas horta.
Que tal ser um agrônomo por um dia e ver de perto como funciona uma horta? Você sabe o que faz um engenheiro agrônomo? Ele planeja, organiza e acompanha o preparo e o cultivo do solo, o combate a pragas e doenças, a colheita, o armazenamento e a distribuição da safra.
Ufa! Quantas coisas!
Então, junte sua equipe e mãos à obra que temos muito trabalho! Vá até a horta mais próxima de vocês e colha algumas informações. Organizamos uma lista para orientar a visita.
Atenção, você está recebendo um guia para explorar as terras verdes. Boa sorte!
Guia de Aventura na Horta
Nome dos exploradores:
Quantas pessoas cuidam da do espaço?
Quais são as características do clima do local?
Equipamentos utilizados para o cultivo e manutenção.
Recursos necessários para o funcionamento.
Quais os alimentos plantados?
Tem plantio na época seca ou chuvosa?
Quem decide o que se deve cultivar?
Quais são os principais problemas para produzir uma grande variedade de alimentos na horta?
Quais são as melhorias que poderiam ser feitas para produzir uma maior variedade de alimentos?
Não tem uma horta perto de você? Não se preocupe, dá para fazer uma mini horta. Pergunte como para seu professor(a).
Quando finalizarem a expedição escrevam o que encontraram. Podem postar fotos, vídeos, desenhos ou textos, como for melhor.
Em nossa unidade não possuem espaço disponível para montar uma horta, decidimos construí-la com garrafas pet.
Escolhemos um local apropriado em frente da nossa sala de referência, próximo a janela da sala onde receberam a luz do sol direta na maior parte do dia. No local escolhido não tem água disponível para irrigar os vegetais, mas fizemos uma escala, para que as crianças reguem diariamente.
Pela faixa etária das crianças, compramos terra já adubada para o preparo da terra para o plantio.
Escolhemos alface e tomate, pois a fase do plantio, alface (todo ano) e tomate (de agosto a dezembro) nos garante a colheita deste ano.
AS crianças não veem a hora de experimentá-los.
Que tal ser um agrônomo por um dia e ver de perto como funciona uma horta? Você sabe o que faz um engenheiro agrônomo? Ele planeja, organiza e acompanha o preparo e o cultivo do solo, o combate a pragas e doenças, a colheita, o armazenamento e a distribuição da safra.
Ufa! Quantas coisas!
Então, junte sua equipe e mãos à obra que temos muito trabalho! Vá até a horta mais próxima de vocês e colha algumas informações. Organizamos uma lista para orientar a visita.
Atenção, você está recebendo um guia para explorar as terras verdes. Boa sorte!
Guia de Aventura na Horta
Nome dos exploradores:
Quantas pessoas cuidam da do espaço?
Quais são as características do clima do local?
Equipamentos utilizados para o cultivo e manutenção.
Recursos necessários para o funcionamento.
Quais os alimentos plantados?
Tem plantio na época seca ou chuvosa?
Quem decide o que se deve cultivar?
Quais são os principais problemas para produzir uma grande variedade de alimentos na horta?
Quais são as melhorias que poderiam ser feitas para produzir uma maior variedade de alimentos?
Não tem uma horta perto de você? Não se preocupe, dá para fazer uma mini horta. Pergunte como para seu professor(a).
Quando finalizarem a expedição escrevam o que encontraram. Podem postar fotos, vídeos, desenhos ou textos, como for melhor.
Em nossa unidade não possuem espaço disponível para montar uma horta, decidimos construí-la com garrafas pet.
Escolhemos um local apropriado em frente da nossa sala de referência, próximo a janela da sala onde receberam a luz do sol direta na maior parte do dia. No local escolhido não tem água disponível para irrigar os vegetais, mas fizemos uma escala, para que as crianças reguem diariamente.
Pela faixa etária das crianças, compramos terra já adubada para o preparo da terra para o plantio.
Escolhemos alface e tomate, pois a fase do plantio, alface (todo ano) e tomate (de agosto a dezembro) nos garante a colheita deste ano.
AS crianças não veem a hora de experimentá-los.
Assista ao vídeo abaixo e saiba mais sobre a quantidade de comida que vai para o lixo no Brasil e no mundo.
Agora que você já assistiu, que tal contar pra gente como é a situação na sua escola? Reúna sua esquipe e investigue se há desperdício da merenda.
Se tiver dúvidas, pode se orientar pelas perguntas abaixo:
- quantas pessoas comem o lanche servido pela escola?
- quantas pessoas comem o lanche que levam de casa?
- teve sobra do lanche servido pela escola?
- teve sobra do lanche que as pessoas levam de casa?
- as pessoas têm o hábito de dividir com os colegas o lanche trazido de casa?
- após o lanche, como fica o pátio da escola? As pessoas jogam o lixo no lugar adequado ou fica tudo sujo?
Depois de pesquisar, compartilhe conosco seu dossiê! Vale ser por fotos, desenhos, textos ou até vídeos!
Na nossa escola como é CEI as crianças não trazem seus lanches de casa, todas as refeições são ofertas e preparadas dentro da própria unidade.
Temos aproximadamente 100 crianças na unidade de tempo integral, onde realizam 5 refeições, café da manhã, fruta, almoço, lanche da tarde e jantar.
Percebemos que os grandes desperdícios de alimentos acontecem nos horários de almoço e jantar, onde as crianças acabam recusando as hortaliças, legumes e as proteínas (carne, frango e peixes).
Há algum tempo estamos trabalhando com as crianças, sobre a importância de provar e consumir todos os alimentos, foram implantados alguns projetos na unidade, para que as crianças tenham mais contato com os alimentos inatura para conhecer, degustar e saber de onde vem.
Também deixamos o refeitório mais atrativos com imagens/figuras reais de alimentos.
Em rodas de conversas diárias, tentando conscientizar as crianças que se alimentarem bem sem desperdícios, as próprias crianças passaram a se monitorar nos horários de refeições.
Solicitamos a ajuda dos familiares em busca de uma parceria sólida, mas também percebemos que algumas delas não fazem uso dessa consciência, Para que os princípios e ensinamentos transmitidos as nossas crianças sejam valorizados e consolidados por seus familiares”
Assista ao vídeo abaixo e saiba mais sobre a quantidade de comida que vai para o lixo no Brasil e no mundo.
Agora que você já assistiu, que tal contar pra gente como é a situação na sua escola? Reúna sua esquipe e investigue se há desperdício da merenda.
Se tiver dúvidas, pode se orientar pelas perguntas abaixo:
- quantas pessoas comem o lanche servido pela escola?
- quantas pessoas comem o lanche que levam de casa?
- teve sobra do lanche servido pela escola?
- teve sobra do lanche que as pessoas levam de casa?
- as pessoas têm o hábito de dividir com os colegas o lanche trazido de casa?
- após o lanche, como fica o pátio da escola? As pessoas jogam o lixo no lugar adequado ou fica tudo sujo?
Depois de pesquisar, compartilhe conosco seu dossiê! Vale ser por fotos, desenhos, textos ou até vídeos!
Na nossa escola como é CEI as crianças não trazem seus lanches de casa, todas as refeições são ofertas e preparadas dentro da própria unidade.
Temos aproximadamente 100 crianças na unidade de tempo integral, onde realizam 5 refeições, café da manhã, fruta, almoço, lanche da tarde e jantar.
Percebemos que os grandes desperdícios de alimentos acontecem nos horários de almoço e jantar, onde as crianças acabam recusando as hortaliças, legumes e as proteínas (carne, frango e peixes).
Há algum tempo estamos trabalhando com as crianças, sobre a importância de provar e consumir todos os alimentos, foram implantados alguns projetos na unidade, para que as crianças tenham mais contato com os alimentos inatura para conhecer, degustar e saber de onde vem.
Também deixamos o refeitório mais atrativos com imagens/figuras reais de alimentos.
Em rodas de conversas diárias, tentando conscientizar as crianças que se alimentarem bem sem desperdícios, as próprias crianças passaram a se monitorar nos horários de refeições.
Solicitamos a ajuda dos familiares em busca de uma parceria sólida, mas também percebemos que algumas delas não fazem uso dessa consciência, Para que os princípios e ensinamentos transmitidos as nossas crianças sejam valorizados e consolidados por seus familiares”