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Projeto Cardápio Legal

MOACYR BENEDICTO DE SOUZA PROF EMEF | SAO JOSE DOS CAMPOS - SP

Projeto da equipe

Ideias:

O projeto de Alimentação Saudável nasceu da necessidade de conscientizarmos os alunos sobre a importância da adoção de hábitos saudáveis visando ter um alimentação equilibrada e conscientizando-os do não desperdício de alimentos. Sabemos que é na fase escolar que as crianças formam seus hábitos e preferências alimentares: iniciam seus vínculos afetivos com os alimentos; conhecem formas, sabores, cores, texturas e essas crianças são consideradas potenciais multiplicadoras no ambiente familiar. Os alunos participantes do projeto fazem parte da jornada ampliada da escola de tempo integral e assim permanecem na escola por aproximadamente oito horas, se alimentando em refeições que vão desde o café da manhã até o lanche da tarde. Assim é fundamental a conscientização dessas crianças, seus pais e a comunidade sobre alimentação saudável para prevenir e modificar hábitos inadequados de alimentação que ora se configura na população brasileira.

Atividades:

Entendemos que a aprendizagem lúdica facilita o relacionamento com as crianças e os alimentos, o que favoreceria a aprendizagem por observação e ação em um ambiente saudável. Dessa forma, as atividades do projeto são compostas por exibição de vídeos, pesquisas na internet, trabalho individual, em duplas e em grupo, problematização e discussão de casos.

Desejos:

Do conjunto de objetivos que nos propomos a concretizar que podem compor o ambiente escolar, o conhecimento a respeito sobre como se ter uma alimentação saudável tem papel de destaque nas mudanças na realidade da escola. Ao propor que as crianças tragam as suas experiências particulares e exercitem uma experiência concreta durante uma atividade lúdica esperamos que haja mudanças na alimentação dos alunos no dia da escola, tendo como reflexo o ambiente familiar de cada um deles.

Pessoas:

A adoção de hábitos saudáveis é importante para a melhoria da qualidade de vida dos alunos principalmente pelo crescente índice de doenças crônicas na infância: 55% dos alunos em idade escolar têm obesidade e outras doenças relacionadas. Como os alunos permanecem na escola por aproximadamente oito horas, a necessidade do envolvimento com o ambiente familiar foi fundamental e as atividades dos Circuitos do desafio "A Natureza das Coisas 2015" ajudaram nesse sentido, uma vez que algumas atividades procuravam conhecer hábitos dos alunos, tanto versando quanto ao uso de embalagens na alimentação quanto no descarte correto de materiais e dos alimentos. Além disso, participaram desde as cozinheiras da escola, explicando a importância da alimentação saudável e equilibrada durante os momentos das refeições no dia a dia dos alunos, e até mesmo alunos de outras turmas, observando as orientações dos colegas e alcançando um total de mais de 150 atores.

Novidades da equipe

02. Alimentação Boa Pra Você

9
Out

Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.

Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...

Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:

  • Quais alimentos compõem esse grupo?
  • Qual a época da safra de cada um deles (para frutas, legumes e verduras)?
  • Qual a importância de saber sobre a época da safra?
  • De que região cada alimento é?
  • Quais benefícios para o nosso corpo?
  • O que acontece quando não consumimos esse alimento?
  • O que acontece quando consumimos mais do que precisamos?

Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.

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Resposta:

verduras legumes e frutas

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mais de 8 anos
Publicado por Leonardo Araujo

02. Alimentação Boa Pra Você

9
Out

Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.

Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...

Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:

  • Quais alimentos compõem esse grupo?
  • Qual a época da safra de cada um deles (para frutas, legumes e verduras)?
  • Qual a importância de saber sobre a época da safra?
  • De que região cada alimento é?
  • Quais benefícios para o nosso corpo?
  • O que acontece quando não consumimos esse alimento?
  • O que acontece quando consumimos mais do que precisamos?

Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.

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Resposta:

verduras legumes e frutas

1
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mais de 8 anos
Publicado por Leonardo Araujo

01. Diário de Mesa

9
Out

Você é o que você come? Você sabe o que come? Muitas vezes comemos sem parar para pensar o que estamos comendo. Será que você sabe quais alimentos estão mais presentes no seu dia a dia?

Vamos fazer uma experiência? Anote todos os alimentos que você comeu e bebeu durante um dia. Não esqueça de anotar a quantidade (uma colher, um copo, um pedaço) e como foi preparado (assado, frito ou cozido, comprado pronto, feito em casa ou em restaurante). Registre tudo, tudinho mesmo, desde de um pedacinho de bolo até um copo de água.

Aproveite para compartilhar uma foto com a gente, ou desenhar uma de suas refeições.

A lista está pronta? Escreva abaixo para mandar pra gente suas anotações.

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Resposta:

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1
mais de 8 anos
Publicado por Leonardo Araujo

01. Diário de Mesa

9
Out

Você é o que você come? Você sabe o que come? Muitas vezes comemos sem parar para pensar o que estamos comendo. Será que você sabe quais alimentos estão mais presentes no seu dia a dia?

Vamos fazer uma experiência? Anote todos os alimentos que você comeu e bebeu durante um dia. Não esqueça de anotar a quantidade (uma colher, um copo, um pedaço) e como foi preparado (assado, frito ou cozido, comprado pronto, feito em casa ou em restaurante). Registre tudo, tudinho mesmo, desde de um pedacinho de bolo até um copo de água.

Aproveite para compartilhar uma foto com a gente, ou desenhar uma de suas refeições.

A lista está pronta? Escreva abaixo para mandar pra gente suas anotações.

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Resposta:

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1
mais de 8 anos
Publicado por Leonardo Araujo

03. Você sabe pra onde vai seu lixo?

9
Out

Viu só o que acontece se usarmos demais os recursos do planeta? Para que isso não aconteça, cada um precisa fazer a sua parte e consumir de maneira consciente!

Desafio: Com a ajuda de sua família separe os materiais que podem ser reciclados, durante um dia. Depois, pense em como vocês podem diminuir a quantidade de lixo produzido na sua casa. Converse com todos, juntos vocês podem ter ótimas ideias.

Agora conte pra gente o que vocês pensaram e como irão fazer para reduzir a quantidade de lixo:

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Resposta:

papel

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mais de 8 anos
Publicado por Maria eduarda

02. Observando a água em nossa casa

9
Out

Já vimos que a água é um recurso muito precioso! Mas... quanto tempo você demora no banho? Pode ser uma delícia cantar ou brincar debaixo do chuveiro, mas existem outros lugares bem mais inspiradores para soltar a voz e a imaginação, não?

Que tal se transformar em um detetive da água e observar em sua casa onde sua família pode economizar?

1.Observe o consumo de água em sua casa e anote onde você encontra maiores gastos (observe, por exemplo, como lavam a louça, limpam o quintal, tomam banho e escovam os dentes).

2.Explique para eles o que você já aprendeu no vídeo sobre a água e converse para ver onde podem diminuir o consumo de água, para utilizar o que realmente precisam.

3.Escreva abaixo: como você acha que sua família pode reduzir o consumo de água? Não esqueça de falar o que VOCÊ pode fazer!

Detetive2
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Resposta:

eu posso lavar o quintal com a agua da chuva ou com a agua que eu usei para lavar roupa

08. Feira de Ciências

9
Out

Tem várias escolas que organizam feiras culturais, sabia disso? É um jeito divertido de compartilhar o que aprendemos. Até aqui você e sua equipe aprenderam muitas coisas interessantes.

Desafio em grupo!

Que tal fazer uma reunião com sua equipe e escolher alguns assuntos para compartilhar com a escola? Veja com seu professor se é possível fazer uma feira de ciências na escola!

Vocês podem contar como é o Ciclo de Vida de algum produto, utilizando cartazes, fazendo uma peça de teatro, ou até um vídeo. Você vai encontrar um material bem legal no livro O pensamento do ciclo de vida

Os grupos podem fazer maquetes sobre a destinação correta do lixo, separação de materiais recicláveis. E tudo mais que quiserem compartilhar do que aprenderam.

Vale a pena conversar com colegas - outros alunos, professores, diretor, bibliotecário da escola - para organizar esse evento. Quanto mais gente estiver na brincadeira, maior será a diversão e maior será o número de cidadãos conscientes!

Vamos fazer a feira de ciências? Poste abaixo as ideias de sua equipe e o que já planejaram.

Assista...

Edukatu
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Resposta:

contas e lixos

1
0
mais de 8 anos

10. Avaliando o Percurso Água fase 1

9
Out

Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu neste percurso?

Escreva abaixo o que mais gostou de aprender sobre o uso consciente da água e dos alimentos e o que podemos melhorar.

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Resposta:

muitas coisas

1
0
mais de 8 anos
Publicado por Leonardo Araujo

10. Avaliando o Percurso Água fase 1

9
Out

Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu neste percurso?

Escreva abaixo o que mais gostou de aprender sobre o uso consciente da água e dos alimentos e o que podemos melhorar.

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Resposta:

muitas coisas

0
0
mais de 8 anos
Publicado por Leonardo Araujo

08. Desafio: uso integral de alimentos

9
Out

Incrível perceber que gastamos muito mais água do que podemos ver! Vamos investigar mais sobre isso?

Reúna-se com a sua equipe, vamos fazer uma expedição à cozinha! Vocês devem procurar o profissional da merenda (pode ser o nutricionista também) e então:

1) Conversar sobre o uso da água na cozinha. Saber como eles utilizam a água e o que fazem para economizar.

2) Perguntar sobre reaproveitamento de alimentos. Peçam, por exemplo, dicas de como é possível reaproveitar as sobras, dicas sobre como se deve usar os alimentos (frutas e legumes) para que sejam aproveitados por inteiro!

3) Fotografar ou gravar um vídeo da visita à cozinha e publicar abaixo (não esqueça de subir o vídeo no youtube e depois colocar abaixo o endereço). ONG Banco de Alimentos que traz dicas de como podemos fazer para não desperdiçar comida usando os alimentos integralmente.

Vocês também podem mobilizar outras pessoas e fazer um dia de receitas com uso integral dos alimentos. Quanto mais gente estiver na brincadeira, maior será a diversão e maior será o número de cidadãos conscientes!

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Resposta:

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mais de 8 anos
Publicado por Leonardo Araujo

Fase Liberada!

O professor liberou a Fase Única do Fundamental 2 no SOS Água do circuito Estilos Sustentáveis de Vida

Vá agora para a atividade

Fase Liberada!

O professor liberou a Fase Única do Fundamental 1 no SOS Água do circuito Estilos Sustentáveis de Vida

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Fase Liberada!

O professor liberou a Fase 2 do Fundamental 2 no Turma que Recicla do circuito Estilos Sustentáveis de Vida

Vá agora para a atividade

Fase Liberada!

O professor liberou a Fase 1 do Fundamental 2 no Turma que Recicla do circuito Estilos Sustentáveis de Vida

Vá agora para a atividade

Fase Liberada!

O professor liberou a Fase 2 do Fundamental 1 no Turma que Recicla do circuito Estilos Sustentáveis de Vida

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