Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.
Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...
Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:
- Quais alimentos compõem esse grupo?
- Qual a época da safra de cada um deles (para frutas, legumes e verduras)?
- Qual a importância de saber sobre a época da safra?
- De que região cada alimento é?
- Quais benefícios para o nosso corpo?
- O que acontece quando não consumimos esse alimento?
- O que acontece quando consumimos mais do que precisamos?
Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.
Resposta:
Alimentos energéticos
1- O que são alimentos energéticos?
R: Alimentos energéticos são aqueles que contem carboidratos (açúcares) e lipídios (gorduras). Substâncias que fornecem energia para o nosso organismo funcionar plenamente.
2- Nome do alimento que escolhi pesquisar:
R: Milho
3- Quais benefícios para o nosso corpo?
R: Os benefícios são muito importante para nossa saúde, o milho tem muitas vitaminas que fazem bem a nossa saúde.
4- O que acontece quando não consumimos esse alimento?
R: Podemos perder vitaminas e prejudicar nossa saúde
5- O que acontece quando consumimos mais do que precisamos?
R: Podemos prejudicar nossa saúde, mesmo com vitaminas devemos comer uma comida a cada dia.
Alimentos Construtores
1- O que são alimentos construtores?
R: Alimentos construtores são aqueles que tem a função de ajudar na construção de tecidos musculares do organismo.
2- Nome do alimento que eu escolhi:
R: Frango
3- Quais os benefícios?
R: O frango é abundante de vitaminas em especial, as do complexo B: B2 e B12. O frango contem na carne as vitaminas B3 (PP) possui todos os aminocidos essenciais e contem ferro.
4-O que acontece quando não consumimos esse alimento?
R: Ficamos sem vitaminas do frango e sem musculatura para praticar atividades físicas.
5– O que acontece se consumimos mais do que precisamos?
R: Quanto o exagero do frango. Quando os hormônios, se sobreviveram ao processo de industrialização seriam tratados pelo fígado e não teriam efeitos redundantes sobre nosso organismo. Para sobreviver ao trato digestivo os hormônios precisam ser quimicamente modificador, se não fazermos isso podemos passar mal.
Alimentos Reguladores
1 – O que são alimentos reguladores?
R: As vitaminas, as fibras e os sais minerais fazem parte do grupo. Os componentes desse grupo dos reguladores adoram colorir e alegrar nosso prato. As verduras como alface, almeirão, brócolis, couve, as frutas como maçã, pêra, melão, tomate, pepino, cenoura, berinjela, e os sais minerais como a água.
2- Nome do alimento que eu escolhi pesquisar:
R: Tomate
3 – Quais os benefícios?
R: Esse fruto é rico em bicopeno, um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.
4-O que acontece quando não consumimos esse alimento ?
R: O tomate é embalado com vitaminas e minerais, melhora a pele, constrói ossos fortes, ajuda a combates o câncer natural, mantem o açúcar no sangue em equilíbrio, melhora a visão, previne pedras nos rins, ajudam a perder peso, se não consumimos esse alimento não teremos nada disso.
5 – O que acontece se consumimos mais do que precisamos
R: Uma pesquisa relevou que consumir a fruta todos os dias pode inibir a produção de uma enzima importante para o organismo humano, por agir no sistema nervoso central.