O projeto nasceu da necessidade de incentivar as crianças e suas famílias a refletirem sobre a importância da alimentação saudável e mudanças de hábitos. Os objetivos do projeto são: estimular a alimentação saudável, o reaproveitamento dos alimentos e o combate ao desperdício.
Visita à feira orgânica com a família, com roteiro de entrevista a serem realizadas com os agricultores; Palestra com uma família agricultora que cultiva produtos orgânicos; Cozinha experimental, desenvolvendo receitas que reaproveitem os alimentos e incentivando a reeducação alimentar; Produzir um livro de receitas digital; Palestra com as famílias sobre como produzir uma composteira caseira.
Que os alunos e familiares se conscientizem e pratiquem hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis.
O projeto envolverá os alunos e familiares das turmas de 4º ano e professores.
Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.
Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...
Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:
Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.
Resposta:
ALIMENTOS ENERGÉTICOS 1. Quais alimentos compõem esse grupo? • Batata, arroz, massa, pão, cereais; • Feijão, favas, lentilhas, ervilhas, milho, soja; • Atum, sardinha, salmão; • Ovo; • Carne de frango, vaca, peru; • Leite, iogurte, queijo 2. Qual a época da safra de cada um deles (para frutas, legumes e verduras)? • Batata: Em termos de época de produção, a colheita da batata no Brasil ocorre em três safras distintas, com a seguinte distribuição: safra das águas, com colheita de dezembro a março; safra da seca, com colheita de abril a julho; e safra de inverno, com colheita de agosto a novembro. • Feijão: Por ser cultivado em três épocas diferentes o feijão deve ser manejado de forma cautelosa observando a peculiaridade de cada região. Baseado nessas diferentes épocas, o cultivo do feijão pode ser classificado da seguinte forma: - Feijão das águas – com plantio realizado entre agosto e setembro: O plantio do feijão é realizado na época em que se iniciam as chuvas em grande parte do país e de acordo com a variedade, é colhido por volta do final de dezembro e início de janeiro. Os inconvenientes do cultivo nesta época podem ser ocasionados por alguns fatores como a ocorrência de chuvas no período da colheita, levando ao alongamento da sua permanência no campo e perda de qualidade e produtividade da lavoura. A falta de água durante o cultivo com estiagens concentradas, os chamados veranicos, nos períodos de desenvolvimento de flores e enchimento de vagens, também são fatores que causam danos à lavoura e a produção do feijão. - Feijão da seca – com plantio realizado entre janeiro e fevereiro: A germinação do feijão ocorre no período de abundante disponibilidade hídrica, pois a implantação da lavoura se dá na metade final do período chuvoso no país, entretanto podem ocorrer pequenos períodos de falta ou excesso de chuvas, mas nada que prejudique o desenvolvimento do cultivo, além disso, a época de colheita deste feijão contribui com a qualidade, pois é iniciado no período mais seco facilitando o processo de colheita. Outro fator que também faz esta época ser mais interessante é o baixo ataque de pragas, resultando em um produto final de melhor qualidade. - Feijão de inverno – com plantio realizado entre maio e junho: Período realizado já em época seca, onde se faz necessário a utilização de irrigação, pois a disponibilidade hídrica é muito baixa – variando de acordo com a região – o que pode gerar um mau desenvolvimento da cultura, ou até inviabilizá-la pela falta de água, ressaltando assim a necessidade da complementação hídrica, além disso, com esta oferta contínua de água, através da irrigação, espera-se uma boa produção. Entretanto deve-se atentar ao relevo da região e clima, pois áreas de baixada com temperaturas muito baixas no inverno podem sofrer com geadas gerando quedas de produtividade ou ainda, dependendo da intensidade, a perda de todo o cultivo. • Milho: O milho verde pode ser considerado uma hortaliça, em virtude do tempo de sua permanência no campo até o momento da colheita, que é de aproximadamente 90 dias no verão e de 100 dias no inverno. • Ervilha: Para ervilha de vagem, a melhor época vai de abril a julho, porém para produção de grãos secos, maiores produções são obtidas nos plantios feitos no mês de abril. Entretanto, o plantio pode estender-se até a segunda quinzena de maio. 3. Qual a importância de saber sobre a época da safra? Cada, fruta, legume e verdura tem seu período de Safra, que é o período de preparo do solo até a colheita de um determinado alimento, ou seja, é a época que o alimento mais produz. O plantio e a colheita na época certa proporcionam aumento da produtividade e melhoria considerável na qualidade. Então, consumir alimentos da safra significa consumir um alimento com melhor preço, mais nutritivo e saudável. 4. De que região cada alimento é? • Batata: A espécie teve origem no Cordilheira dos Andes, próximo ao Lago Titicaca, e foi levada a outras regiões do mundo por colonizadores europeus. Atualmente são cultivadas milhares de variedades da espécie em todos os continentes e está inserida como um alimento fundamental na cultura mundial. • Feijão: México • Milho: Todas as evidências científicas levam a crer que seja uma planta de origem mexicana, já que a sua domesticação começou há cerca de 7500 a 12000 anos na área central da Mesoamérica. • Ervilha: Chamada de ervilheira, tem a sua origem na Europa Meridional e Central. 5. Quais benefícios para o nosso corpo? Os alimentos energéticos são aqueles que dão energia ao organismo como cereais, gorduras ou carne. 6. O que acontece quando não consumimos esse alimento? O estado de saúde de uma pessoa depende da qualidade da nutrição das células constituintes dos seus tecidos. Como é impossível para a quase totalidade dos seres humanos atuar voluntariamente nos processos de nutrição, a melhoria do estado de saúde (= nutrição) não se poderá verificar sem a sã modificação dos hábitos alimentares. 7. O que acontece quando consumimos mais do que precisamos? Se ganhou peso recentemente, a realidade é que ingeriu mais calorias do que as necessidades do seu corpo. E isto não acontece de um momento para o outro. Para a maioria das pessoas acontece ao longo de semanas, meses e anos, com um pequeno balanço energético positivo diário, com efeito de bola de neve.
Você é o que você come? Você sabe o que come? Muitas vezes comemos sem parar para pensar o que estamos comendo. Será que você sabe quais alimentos estão mais presentes no seu dia a dia?
Vamos fazer uma experiência? Anote todos os alimentos que você comeu e bebeu durante um dia. Não esqueça de anotar a quantidade (uma colher, um copo, um pedaço) e como foi preparado (assado, frito ou cozido, comprado pronto, feito em casa ou em restaurante). Registre tudo, tudinho mesmo, desde de um pedacinho de bolo até um copo de água.
Aproveite para compartilhar uma foto com a gente, ou desenhar uma de suas refeições.
A lista está pronta? Escreva abaixo para mandar pra gente suas anotações.
Resposta:
Café da manhã: Tody Lanche da manhã: Biscoito e água Almoço:Arroz,Farofa de aveia com linguiça, tomate. Jantar: Tody
Já vimos que uma alimentação saudável é muito importante. Agora junte sua equipe e os seus Diários de Mesa (a lista dos alimentos que cada um consumiu em um dia).
Escolha o alimento industrializado que estiver na lista de mais gente e analise as informações que estão na embalagem. Independente do que tiver sido escolhido, seu rótulo tem informações que podem ajudar a ter uma alimentação mais equilibrada, como a lista de ingredientes, em ordem decrescente de presença, e as informações nutricionais (normalmente em uma tabela). Essas informações são importantes pois ajudam a comparar os produtos usando o rótulo, assim você pode escolher aqueles com menores quantidades de açúcar ou sódio, por exemplo.
Com a ajuda de seu professor, pesquise para saber o que cada uma dessas informações quer dizer e tire fotos da equipe fazendo a atividade.
Investigação concluída? Poste uma foto da equipe, o nome do produto que escolheram e as informações que vocês encontraram durante a pesquisa.
Resposta:
Analisei a embalagem de leite Longa Vida Italac integral processado pelo sistema UHT (Ultra High Temperature ),que consiste no tratamento térmico feito em alta temperatura por poucos segundos,mantendo as qualidades essenciais do lrite informação nuticional porção de 200 ml (1 copo) quantidade por porção valor energético 120 Kcal =504 kj carboidratos 10 g proteínas 5,8 g gorduras totais 6,0 g gorduras saturadas 4,0 g gorduras trans 0 fibra alimentar 0 sódio 105 mg cálcio 240 mg ingredientes leite cru refrigerado e estabilizantes citrato de sódio, monofosfato monossódico e difosfato dissódico. VALIDADE: 05/01/2015
Você é o que você come? Você sabe o que come? Muitas vezes comemos sem parar para pensar o que estamos comendo. Será que você sabe quais alimentos estão mais presentes no seu dia a dia?
Vamos fazer uma experiência? Anote todos os alimentos que você comeu e bebeu durante um dia. Não esqueça de anotar a quantidade (uma colher, um copo, um pedaço) e como foi preparado (assado, frito ou cozido, comprado pronto, feito em casa ou em restaurante). Registre tudo, tudinho mesmo, desde de um pedacinho de bolo até um copo de água.
Aproveite para compartilhar uma foto com a gente, ou desenhar uma de suas refeições.
A lista está pronta? Escreva abaixo para mandar pra gente suas anotações.
Resposta:
cenora ,abobora ,xuxu ,batata doce ,alface e toate ,brocolis ,couve ,espinafre ,cove flor. suco poupa ,carne ,pão ,arroz ,feijão.
Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.
Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...
Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:
Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.
Resposta:
meu testo e sobre alimentos enerjeticos como carnes:carne de porco,carne de frango,carne de boi,carne de peixe com o salmão. Como carboidratos :pão como o pão de sal,macarrão, arroz, batata,,cereais como o sucrilhos,iorgutes como os ylafrut que e o que eu como e outros
Prepare-se! Chegou a hora de agitar a escola e compartilhar com todo mundo o que você já aprendeu até agora. Chame os colegas, os professores, mobilize toda a comunidade escolar. Quem sabe até outras escolas, que queiram se juntar para fazer um super piquenique.
Nas próximas atividades, você e sua equipe vão encarar as atividades de um Desafio, que envolve a realização de piqueniques sustentáveis, com a participação de muitas pessoas.
Que tal começar a aventura reunindo a equipe e tirando uma foto? Compartilhe conosco!
Resposta:
Você é o que você come? Você sabe o que come? Muitas vezes comemos sem parar para pensar o que estamos comendo. Será que você sabe quais alimentos estão mais presentes no seu dia a dia?
Vamos fazer uma experiência? Anote todos os alimentos que você comeu e bebeu durante um dia. Não esqueça de anotar a quantidade (uma colher, um copo, um pedaço) e como foi preparado (assado, frito ou cozido, comprado pronto, feito em casa ou em restaurante). Registre tudo, tudinho mesmo, desde de um pedacinho de bolo até um copo de água.
Aproveite para compartilhar com uma foto com a gente, ou desenhar uma de suas refeições.
A lista está pronta? Escreva abaixo para mandar pra gente suas anotações.
Resposta:
tem que ter alimentaçao boa
Chegamos ao final do Percurso Comer, Dividir e Brincar, e gostaríamos de contar com sua ajuda para melhorar os percursos do Edukatu.
É bem simples, basta completar três frases:
Explicando:
Prontinho. Agora é só completar as três questões e terá finalizado o percurso.
Sua contribuição vai ajudar a melhorar os próximos percursos. Por isso, é tão importante sua participação. Vamos lá?!
Resposta:
entao alimentaçao saudAvel
Agora que vocês já planejaram tudo, é hora de por a mão na massa!
Com o planejamento pronto, você precisa agora realizar o(s) piquenique(s). Pode ser no parque, na praça, na praia, no condomínio, na quadra do bairro, na escola ou até na sua casa.
Use o guia produzido pelo Akatu sempre que tiver dúvidas, ele tem ótimas dicas que podem ajudar.
Poste abaixo uma foto que demonstre como sua equipe executou o(s) piquenique(s), ou o link para um vídeo de vocês em ação. Se quiser, poste também um texto contando pra gente como foi fazer essa campanha.
Resposta:
vamos fazer um piquinique
Organize sua campanha!
Esse é o momento para sua equipe se reunir para preparar uma atividade de mobilização: realizar piqueniques sustentáveis e convidar todo mundo para participar.
Você sabe o que é mobilizar? É convocar vontades de pessoas para que alterem seus comportamentos individuais de forma a usar o poder transformador dos seus atos de consumo para contribuir para a sustentabilidade da vida no planeta.
Para se inspirar, assista ao vídeo abaixo. A campanha Satisfeito é um movimento de combate à fome de crianças e ao desperdício de alimentos, com base em uma pequena mudança de hábitos em restaurantes.
Legal, né? Podemos usar os piqueniques para que outras pessoas também aprendam mais sobre o consumo de alimentos de forma consciente e divertida.
Pense como você acha que conseguirá chamar a atenção das pessoas para os piqueniques de sua equipe. E planeje as atividades, dividindo as tarefas entre todos os participantes da equipe.
Escreva abaixo: O que vocês estão preparando? Como estão organizando tudo? Quais resultados esperam alcançar?
Você e sua equipe podem contar pra gente o que planejam com um texto, um vídeo, uma música, uma imagem, ou mesmo uma história em quadrinhos! Poste abaixo:
Resposta:
MUITO LEGAL
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