O Edukatu ficará temporariamente fora do ar nos dias 27 e 28 de julho de 2019, para a realização de melhorias tecnológicas. O acesso à plataforma voltará ao normal no dia 29 de julho. Em caso de dúvidas, estamos à disposição no e-mail edukatu@akatu.org.br. Contamos com sua compreensão e esperamos vê-lo novamente em breve. Abraços!
A Patrulha Ecorresponsável estimula, de forma voluntária, o trabalho de conscientização e de educação ambiental efetiva junto à comunidade escolar e ao público externo. São adotados padrões de funcionamento de acordo com os preceitos da sustentabilidade, presentes no projeto maior da escola chamado Israelita Ecorresponsável.
Atividades:
A cada ano a Patrulha Ecorresponsável enfatiza um método sustentável na escola. Esse ano estamos desenvolvendo dois projetos, um deles está vinculado a uma pesquisa científica, a qual objetiva analisar as propriedades do sabão produzido pela Patrulha, no intuito de reciclar o óleo de cozinha transformando-o em sabão caseiro para ser utilizado na escola. O outro projeto objetiva reduzir o descarte de embalagens plásticas no lixo doméstico, sendo assim, a escola está organizando um ponto de coleta, com apoio da Recicladora Suzuki da cidade de Dois Irmãos/RS, a qual reciclará essas embalagens, as quais retornarão à escola na forma de móveis produzidos com madeira plástica.
Desejos:
Pretendemos estimular as pessoas a criarem hábitos sustentáveis para que possamos amenizar a poluição ambiental de nossa cidade, através da separação do lixo orgânico e do reciclável nas residências e da coleta do óleo de cozinha que poderia ser descartado de forma incorreta, poluindo os rios e lagos da cidade.
Pessoas:
Os projetos envolvem alunos Ensino Fundamental I, Ensino Fundamental II e Ensino Médio, todos participando de acordo com o seu nível de ensino. O Ensino Médio construí para que a Patrulha Ecorresponsável realize a análise química do sabão caseiro produzido. O Ensino Fundamental participa das oficinas ministradas pela Patrulha, objetivo divulgar diferentes formas de sustentabilidade, como a produção de sabão. E todos os níveis, assim como os familiares, participam das campanhas de coleta de óleo e embalagens plásticas na escola.
É hora de ver melhor como está o consumo e o cuidado com a água em sua escola.
Reúna-se com a sua equipe e visitem as áreas da escola onde há torneiras: cozinha, banheiros, bebedouros etc.
Tentem identificar se há torneiras pingando ou algum tipo de vazamento.
Depois da inspeção, façam um post contando se identificaram desperdício e, caso sim, dando dicas de como isso poderia ser solucionado!
Sua equipe não identificou nenhum desperdício? Parabéns para sua escola! Mas isso não é desculpa para se acomodar, não é mesmo? Quais medidas seu grupo acredita que podem ser tomadas para economizar água? Vamos lá?
Resposta:
Sim, há uma torneira no banheiro que estava vazando, o problema é que não estava bem fechada, a solução foi fácil, fechar mais forte e pronto, problema resolvido.
Pedro D. Teitelbaum
Incrível perceber o quanto gastamos de água e desperdiçamos de alimentos! Vamos investigar mais sobre isso assistindo ao vídeo da ONG Banco de Alimentos?
Gostou da ideia? Então, reúna sua equipe, pois vamos ter uma experiência culinária!
-Vocês devem procurar um alimento comum na região de vocês. Ele deve fazer parte da alimentação cotidiana, mas muitas vezes é desperdiçado por não ser integralmente usado ou porque parte dele não é vista como própria para consumo.
-Converse com cozinheiras, mães e nutricionistas para saber como vocês poderiam utilizar esse alimento por inteiro.
-Escolham ou criem uma receita com este alimento e testem para ver se fica boa.
-Se for possível fotografem ou gravem um vídeo de vocês produzindo a receita e postem tudo aqui, junto com a receita.
Assim teremos ideias de todo o Brasil para o uso integral dos alimentos!
Vale conhecer as dicas do Banco de Alimentos sobre como não desperdiçar comida usando os alimentos integralmente.
Assista...
Resposta:
Ingredientes
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Enviada por Maria F. N. Vechi
Tempo de preparo 30min
Rendimento 8 porções
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6 laranjas
Açúcar (o mesmo peso das cascas)
Cravo e canela em pau a gosto
Modo de Preparo
Raspar (passar a faca) o sumo das laranjas
Retire a casca
Para retirar a casca, corte as laranjas em quatro e retire os gomos
Use só a casca com a parte em branco
Deixar de molho em água de um dia para outro
Trocar a água várias vezes
Cortar as cascas pelo meio, depois em fatias finas
Põe em panela, cobre com água e ferve por mais ou menos 15 minutos
Escorrer a água
Pesar
Colocar o mesmo peso das cascas em quantidade de açúcar, o cravo e a canela
Levar ao fogo para apurar
Simples de fazer, quando você começa comer não quer mais parar
Incrível perceber o quanto gastamos de água e desperdiçamos de alimentos! Vamos investigar mais sobre isso assistindo ao vídeo da ONG Banco de Alimentos?
Gostou da ideia? Então, reúna sua equipe, pois vamos ter uma experiência culinária!
-Vocês devem procurar um alimento comum na região de vocês. Ele deve fazer parte da alimentação cotidiana, mas muitas vezes é desperdiçado por não ser integralmente usado ou porque parte dele não é vista como própria para consumo.
-Converse com cozinheiras, mães e nutricionistas para saber como vocês poderiam utilizar esse alimento por inteiro.
-Escolham ou criem uma receita com este alimento e testem para ver se fica boa.
-Se for possível fotografem ou gravem um vídeo de vocês produzindo a receita e postem tudo aqui, junto com a receita.
Assim teremos ideias de todo o Brasil para o uso integral dos alimentos!
Vale conhecer as dicas do Banco de Alimentos sobre como não desperdiçar comida usando os alimentos integralmente.
Assista...
Resposta:
Doce de casca de laranja
Ingredientes:
6 laranjas
Açúcar (o mesmo peso das cascas)
Cravo e canela em pau a gosto
Modo de preparo:
Raspar (passar a faca) o sumo das laranjas
Retire a casca
Para retirar a casca, corte as laranjas em quatro e retire os gomos
Use só a casca com a parte em branco
Deixar de molho em água de um dia para outro
Trocar a água várias vezes
Cortar as cascas pelo meio, depois em fatias finas
Põe em panela, cobre com água e ferve por mais ou menos 15 minutos
Escorrer a água
Pesar
Colocar o mesmo peso das cascas em quantidade de açúcar, o cravo e a canela
Levar ao fogo para apurar
Simples de fazer, quando você começa comer não quer mais parar
Pedro D. Teitelbaum
Já terminamos o Percurso Água! Mas nossa ação está apenas começando...
Então, que tal nos ajudar a melhorar os percursos do Edukatu? Escreva abaixo o que você achou do Percurso Água. Conte pra gente o que você aprendeu, o que gostou mais e o que podemos melhorar para os próximos percursos. Vamos lá?
Resposta:
Eu achei o Percurso água muito legal e eu aprendi muito com ele, me dei conta de coisas que não é certo fazer e de coisas que eu não fazia e posso fazer. achei que nos ajudou a ter uma iniciativa sobre diminuir a quantidade.
Já terminamos a primeira fase do Percurso Água! Mas nossa ação está apenas começando...
Então, que tal nos ajudar a melhorar os percursos do Edukatu? Escreva abaixo o que mais gostou de aprender sobre o uso consciente da água e dos alimentos e o que podemos melhorar.
Resposta:
Gostei de saber dos desperdicios de agua quando comidas sao jogadas fora
Agora que vocês já planejaram tudo, é hora de por a mão na massa!
Com a campanha pronta, você precisa agora disseminar o que aprendeu.
Poste abaixo uma foto que demonstre como sua equipe executou a campanha, ou o link para um vídeo de vocês em ação. Se quiser, poste também um texto contando pra gente o que achou de fazer uma campanha.
Resposta:
Eu achei muito legal fazer essa campanha, e achei que muitas pessoas aprenderam e se deram conta de quando é importante não gastar água, e mão sujar a escola.
Você sabia que para produzir 1 quilo de carne bovina são gastos aproximadamente 15.000 litros de água?
Segundo a ONU - Organização das Nações Unidas, todas as pessoas precisam consumir de 2 a 4 litros de água por dia, mas necessitam de 2.000 a 5.000 litros de água para produzir os alimentos que consomem diariamente.
Para garantir o direito à água e à alimentação para todos, precisamos mudar nossa forma de produzir e consumir alimentos.
Quando jogamos fora alimentos estamos jogando também tudo o que foi utilizado em seu processo produtivo, inclusive água!
No Brasil cerca de 1/3 dos alimentos comprados vão direto para o lixo!
E você? Que atitudes você e sua família podem fazer em casa para diminuir o desperdício de alimentos?
Em um futuro próximo, a água deve ser um bem cada vez mais escasso em todo o mundo e por isso seu consumo consciente é tão importante.
Hoje somos mais de 7 bilhões de seres humanos e precisamos de um volume de água cada vez maior para consumo doméstico, para agricultura, urbanização ou para produção de bens e energia.
Quinze renomados cientistas brasileiros de várias áreas – engenharia, ecologia, biologia aquática, climatologia, hidrologia e mudanças climáticas – especializados em recursos hídricos, lançaram, a Carta de São Paulo um documento que procurou reunir as análises e recomendações fundamentais para enfrentar a crise hídrica atual e preparar o país para o que vem pela frente.
O problema é que, além do nosso consumo estar em crescimento, a quantidade de água adequada para consumo está diminuindo. Essa poluição geralmente é causada pelo descarte inadequado de resíduos industriais, agrícolas e lixo urbano.
Tudo isso causa sérios impactos na vida de cada um de nós, na saúde pública, no orçamento público e também no meio ambiente.
Agora que você já sabe mais sobre os desafios para administrar bem nossos recursos hídricos, reúna sua equipe e prepare um texto coletivo falando da importância de iniciativas como essa para estimular o debate público sobre o tema.
Resposta:
A importância do que a ONU fez é muito grande, pois como as pessoas irão saber disso, se concientizar e cooperar, se elas não sabem da situação atual da água potavel no mundo, consumo aumentando e e o nivel de3 água própria para o consumo diminuindo.
Pedro D. Teitelbaum
É hora de ver melhor como está o consumo e o cuidado com a água em sua escola.
Reúna-se com a sua equipe e visitem as áreas da escola onde há torneiras: cozinha, banheiros, bebedouros etc.
Tentem identificar se há torneiras pingando ou algum tipo de vazamento.
Depois da inspeção, façam um post contando se identificaram desperdício e, caso sim, dando dicas de como isso poderia ser solucionado!
Sua equipe não identificou nenhum desperdício? Parabéns para sua escola! Mas isso não é desculpa para se acomodar, não é mesmo? Quais medidas seu grupo acredita que podem ser tomadas para economizar água? Vamos lá?
Resposta:
Banhos mais curtos, lavagem de: carro, jardim e rua com a agua da chuva, ...