Experimentando sabores!
Atualmente sou professora de Educação Infantil, na função de módulo, portanto não tenho regência em uma sala fixa. Devido uma demanda da escola, atualmente estou auxiliando mais as turmas de Mini Grupo II, com crianças de 3 a 4 anos. Após a pandemia, em conjunto com as professoras regentes das salas, percebemos que no retorno das crianças, grande parte delas estavam mais dependentes, principalmente em relação a alimentação. Necessitavam de ajuda para comer, não se alimentavam sozinhos, muito seletivas em relação aos alimentos, consequentemente, muito desperdício de comida. Devido a essa escuta ativa das crianças, criamos um plano de ação, para incentivar uma alimentação saudável.
Na escola, possuímos três salas de Mini Grupo II, e as professoras desses agrupamentos começaram a realizar rodas de conversas sobre os alimentos e a importância de comer bem. Na minha função de módulo, auxiliei em algumas etapas do plano de ação. Primeiramente, apresentamos o alimento em sua forma natural, como os legumes e verduras. Deixamos as crianças manusear, cheirar, e conversamos sobre os formatos, cores, texturas. Na sequência, apresentamos o alimento para degustação, e conversamos mais um pouco sobre os sentidos. Por último, o alimento é introduzido na refeição. Utilizamos imagens e vídeos para contextualizar.
Esse plano de ação ainda não virou um projeto, mas o objetivo é que se torne um, com algumas ampliações de ideias. Por exemplo, quem sabe o surgimento de uma horta na escola, com a participação ativa das crianças. Através dos alimentos, podemos trabalhar a diversidade, trazendo comidas típicas de diversas regiões, inclusive de migrantes. Buscar o apoio cada vez maior dos familiares em relação ao tema, e quem sabe ajudá-los também a terem uma alimentação mais consciente e sustentável.
Além de juntar os agrupamentos de Mini Grupo II, temos que contar muito com o apoio dos funcionários da cozinha e da equipe de nutrição. A coordenadora da escola nos auxilia muito nessa parte de conversas com a nutrição. Os familiares, já conhecendo esse plano de ação, nos deram retornos positivos na melhora da alimentação de seus pequenos, e contamos com eles como parceiros nessa ação. Além da diminuição no desperdício de alimentos.
Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu neste percurso?
Escreva abaixo qual atividade você mais gostou de fazer e como podemos melhorar para que seja cada vez mais gostoso e divertido participar :D
Resposta:
Adorei todas as atividades, principalmente as ideias de fazer listas, leitura de imagens, e experimentação dos alimentos.
Que tal ser um agrônomo por um dia e ver de perto como funciona uma horta? Você sabe o que faz um engenheiro agrônomo? Ele planeja, organiza e acompanha o preparo e o cultivo do solo, o combate a pragas e doenças, a colheita, o armazenamento e a distribuição da safra.
Ufa! Quantas coisas!
Então, junte sua equipe e mãos à obra que temos muito trabalho! Vá até a horta mais próxima de vocês e colha algumas informações. Organizamos uma lista para orientar a visita.
Atenção, você está recebendo um guia para explorar as terras verdes. Boa sorte!
Guia de Aventura na Horta
Nome dos exploradores:
Não tem uma horta perto de você? Não se preocupe, dá para fazer uma mini horta. Pergunte como para seu professor(a).
Quando finalizarem a expedição escrevam o que encontraram. Podem postar fotos, vídeos, desenhos ou textos, como for melhor.
Resposta:
A escola tem um plano de ação para tentar diminuir o desperdício de alimentos e melhorar a alimentação dos pequenos. A intenção é transformar esse plano de ação em projeto, e uma das ideias do projeto será a realização de uma horta. Temos muito trabalho pela frente.
Os números da alimentação.
Assista ao vídeo abaixo e saiba mais sobre a quantidade de comida que vai para o lixo no Brasil e no mundo.
Agora que você já assistiu, que tal contar pra gente como é a situação na sua escola? Reúna sua esquipe e investigue se há desperdício da merenda.
Se tiver dúvidas, pode se orientar pelas perguntas abaixo:
- quantas pessoas comem o lanche servido pela escola?
- quantas pessoas comem o lanche que levam de casa?
- teve sobra do lanche servido pela escola?
- teve sobra do lanche que as pessoas levam de casa?
- as pessoas têm o hábito de dividir com os colegas o lanche trazido de casa?
- após o lanche, como fica o pátio da escola? As pessoas jogam o lixo no lugar adequado ou fica tudo sujo?
Depois de pesquisar, compartilhe conosco seu dossiê! Vale ser por fotos, desenhos, textos ou até vídeos!
Resposta:
Conforme já mencionado, o desperdício é grande de alimentos na unidade educacional, por isso o plano de ação para diminuir essa desperdício e melhorar a alimentação dos pequenos. Como esse vídeo tem bastante figuras e muito bem explicado, irei sugerir para as professoras regente das salas, passar o vídeo para as crianças e depois realizar uma roda de conversa sobre o assunto, ajudando no objetivo proposto pelas professoras.
Atividade em grupo \0/
Junte o pessoal de sua equipe e escolha qual atividade preferem fazer:
1. Tem gosto de quê? Escolham uma fruta diferente, uma que vocês não costumam comer no dia a dia, mas que seja encontrada com facilidade em sua região. Façam um suco adoçando com açúcar e outro sem adoçar. Isso mesmo, sem nada de açúcar. Todos da equipe devem experimentar os dois tipos. Tirem fotos da degustação e coloquem na postagem, junto com um relato sobre como foi a experiência. Nele vocês podem contar qual dos sucos gostaram mais, como era o sabor e o que acharam.
2. Arte na mesa! Esse desafio propõe que sua equipe se reúna para fazer uma refeição juntos. E os pratos precisam ter alimentos diversos, com no mínimo 5 cores. Não vale contar alimentos da mesma cor, tem que ser de cores diferentes. Prefiram pratos com legumes, frutas e verduras típicos de sua região. Deem preferência para alimentos livres de agrotóxicos, como os orgânicos. Registrem com fotos as delícias que vocês montaram. Comam gostoso e com calma. Aproveitem para conversarem sobre a experiência, depois façam o relato e compartilhem junto com as fotos.
Resposta:
Esse tipo de atividade está sendo realizada aos poucos com as turmas dos Mini Grupo II. Alguns alimentos já foram apresentados e consumidos "in natura", como foi o caso do maracujá, que depois foi feito um suco dele. As crianças não gostaram dele na forma natural devido ser amargo, mas adoraram na forma de suco mais adocicado. Segue a foto da apresentação do maracujá para a turma.
Já vimos que uma alimentação saudável é muito importante. Agora junte sua equipe e os seus Diários de Mesa (a lista dos alimentos que cada um consumiu em um dia).
Escolha o alimento industrializado que estiver na lista de mais gente e analise as informações que estão na embalagem. Independente do que tiver sido escolhido, seu rótulo tem informações que podem ajudar a ter uma alimentação mais equilibrada, como a lista de ingredientes, em ordem decrescente de presença, e as informações nutricionais (normalmente em uma tabela). Essas informações são importantes pois ajudam a comparar os produtos usando o rótulo, assim você pode escolher aqueles com menores quantidades de açúcar ou sódio, por exemplo.
Com a ajuda de seu professor, pesquise para saber o que cada uma dessas informações quer dizer e tire fotos da equipe fazendo a atividade.
Investigação concluída? Poste uma foto da equipe, o nome do produto que escolheram e as informações que vocês encontraram durante a pesquisa.
Resposta:
Essa atividade precisa de adaptação para as crianças do Mini Grupo II, portanto ainda vamos pensar em algum plano de ação para realizá-la. Talvez pedir que tragam as embalagens de alguma coisa consumida em casa e fazer a análise se é saudável ou não.
Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.
Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...
Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:
Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.
Resposta:
Em relação a essa atividade, as professoras regentes trouxeram algumas imagens de alimentos saudáveis e não saudáveis. Realizaram uma roda de conversa sobre os alimentos, orientando sobre os benefícios e prejuízos de cada um, sempre com muito questionamentos para as crianças. Ao final, as crianças criaram uma tabela dos alimentos saudáveis e não saudáveis, que foi fixada na parede da sala, para ser sempre consultada e atualizada.
Você viu no vídeo que a higiene ajuda a combater germes e bactérias. Mas você sabe o que eles são?
Germes e bactérias são organismos microscópicos que, mesmo que você não os veja, podem estar em todos os lugares.
A maioria deles é inofensiva aos humanos, mas alguns são responsáveis por transmitir doenças, como a gripe, resfriado e diarreia, e podem entrar em nosso corpo pela pele, pela boca ou até mesmo pelo ar.
Lavando as mãos, tomando banho e cortando as unhas, por exemplo, diminuímos nosso contato com germes e bactérias e reduzimos as chances de ter as doenças causadas por eles.
Resposta:
Você é o que você come? Você sabe o que come? Muitas vezes comemos sem parar para pensar o que estamos comendo. Será que você sabe quais alimentos estão mais presentes no seu dia a dia?
Vamos fazer uma experiência? Anote todos os alimentos que você comeu e bebeu durante um dia. Não esqueça de anotar a quantidade (uma colher, um copo, um pedaço) e como foi preparado (assado, frito ou cozido, comprado pronto, feito em casa ou em restaurante). Registre tudo, tudinho mesmo, desde de um pedacinho de bolo até um copo de água.
Aproveite para compartilhar uma foto com a gente, ou desenhar uma de suas refeições.
A lista está pronta? Escreva abaixo para mandar pra gente suas anotações.
Resposta:
Atualmente estou na função de professora módulo, portanto não tenho uma sala regente para realizar as atividades. Mas conforme descrito na minha equipe, minha ajuda consiste mais nas três turmas de Mini Grupo II, com crianças de 3 a 4 anos. Nessas turmas, foi observado um volume muito grande no desperdício de alimentos durante as refeições. Por isso, as professoras regentes das salas decidiram fazer um plano de ação para tentar diminuir esse desperdício, e aos poucos ser transformado em projeto para a escola. Assim, fazendo parte desse plano de ação, alguns alimentos já foram apresentados para a turma e depois consumidos durante as refeições. Uma das salas fez a lista dos alimentos já apresentados: cenoura, chuchu, batata doce, tomate e milho. Segue a foto de como foi apresentado o milho para a turma.
Conte o que você achou das atividades propostas: os(as) estudantes entenderam a proposta e a importância dos ODS? Foi possível destacar a relação entre consumo consciente e a agenda global? Com quantos estudantes você fez as atividades? Você tem alguma sugestão de melhoria?
Resposta:
Conte para nós como foi a aplicação do plano de aula: os(as) estudantes se envolveram? Quais foram as principais dificuldades? Você fez alguma alteração no roteiro?
Resposta:
O professor liberou a Fase 1 do Fundamental 1 no Percurso Terra do circuito Natureza
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O professor liberou a Fase 2 do Fundamental 1 no Percurso Terra do circuito Natureza
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O professor liberou a Fase 1 do Fundamental 2 no Percurso Terra do circuito Natureza
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