Atualmente sou professora de Educação Infantil, na função de módulo, portanto não tenho regência em uma sala fixa. Devido uma demanda da escola, atualmente estou auxiliando mais as turmas de Mini Grupo II, com crianças de 3 a 4 anos. Após a pandemia, em conjunto com as professoras regentes das salas, percebemos que no retorno das crianças, grande parte delas estavam mais dependentes, principalmente em relação a alimentação. Necessitavam de ajuda para comer, não se alimentavam sozinhos, muito seletivas em relação aos alimentos, consequentemente, muito desperdício de comida. Devido a essa escuta ativa das crianças, criamos um plano de ação, para incentivar uma alimentação saudável.

Na escola, possuímos três salas de Mini Grupo II, e as professoras desses agrupamentos começaram a realizar rodas de conversas sobre os alimentos e a importância de comer bem. Na minha função de módulo, auxiliei em algumas etapas do plano de ação. Primeiramente, apresentamos o alimento em sua forma natural, como os legumes e verduras. Deixamos as crianças manusear, cheirar, e conversamos sobre os formatos, cores, texturas. Na sequência, apresentamos o alimento para degustação, e conversamos mais um pouco sobre os sentidos. Por último, o alimento é introduzido na refeição. Utilizamos imagens e vídeos para contextualizar.

Esse plano de ação ainda não virou um projeto, mas o objetivo é que se torne um, com algumas ampliações de ideias. Por exemplo, quem sabe o surgimento de uma horta na escola, com a participação ativa das crianças. Através dos alimentos, podemos trabalhar a diversidade, trazendo comidas típicas de diversas regiões, inclusive de migrantes. Buscar o apoio cada vez maior dos familiares em relação ao tema, e quem sabe ajudá-los também a terem uma alimentação mais consciente e sustentável.

Além de juntar os agrupamentos de Mini Grupo II, temos que contar muito com o apoio dos funcionários da cozinha e da equipe de nutrição. A coordenadora da escola nos auxilia muito nessa parte de conversas com a nutrição. Os familiares, já conhecendo esse plano de ação, nos deram retornos positivos na melhora da alimentação de seus pequenos, e contamos com eles como parceiros nessa ação. Além da diminuição no desperdício de alimentos.