Resposta:

-Quais alimentos compõem esse grupo? 1-grupo:Carboidratos. 2-grupo:Verduras e legumes. 3-grupo:Frutas. 4-grupo:Leite e derivados. 5-grupo:Carnes e ovos. 6-grupo:Leguminosas e oleaginosas. 7-grupo:Óleos e gorduras. 8-grupo:Açúcares e doces. -Qual a época da safra de cada um deles (para fruta,legumes e verduras)? .Abacate:Fevereiro a julho. .Abacaxi:Julho a setembro/novembro a janeiro. .Ameixa:Dezembro a fevereiro. .Banana-maçã:Março a junho. .Caqui:Março a junho(durante o outono). .Figo:Dezembro a abril. Qual a importância de saber sobre a época da safra? O homem não demorou a perceber que, a cada ano, tinha diante de si um vinho (mesmo que minimamente) diferente ainda que as uvas colhidas fossem de um mesmo vinhedo e o processo utilizado na vinificação fosse exatamente igual ao longo do tempo. Para se ter ideia, os egípcios já colocavam data nas ânforas para distinguir os vinhos de cada safra. A explicação para essas diferenças está basicamente no clima. Sendo uma planta de ciclo anual, a vinha responde a todas as variações climáticas a que é submetida durante os 365 dias do ano e, convenhamos, não existem dois anos exatamente iguais em parte alguma do planeta. Assim, essas diferenças vão se refletir no fruto, seja na qualidade, seja na quantidade, seja na sanidade etc. E exatamente por isso é que alguns produtores de determinadas regiões (como Champagne e Vinho do Porto, por exemplo), às vezes, optam por não colocar o ano da safra no rótulo. Para eles, o que interessa é o estilo do vinho, portanto, vão combinar vinhos de mais de uma safra na composição, tentando alcançar um equilíbrio de sabor e aroma que seja similar independentemente da safra. .De que região cada alimento é? Castanha-do-pará Fruto da castanheira, as castanhas são boas fontes de gorduras insaturada e proteína. Isso quer dizer que a gordura boa das castanhas, além de ser benéfica para o coração, já que aumenta o colesterol bom (o LDL), ainda é rica em selênio, um mineral essencial para o bom funcionamento do corpo e que também previne o Alzheimer. Como consumir: fresca ou assada, é ingrediente na composição de inúmeras receitas de doces e de salgados. Para trazer benefícios à saúde, basta uma unidade por dia. Nordeste Acerola A polpa é carnosa, suculenta, com sabor ácido e de cor alaranjada. A fruta ganha destaque pelo seu reconhecido valor nutricional, em especial pela vitamina C. Você sabia que o elevado teor dessa vitamina C, em algumas variedades, alcança até 5 mil miligramas por cem gramas de polpa? Esse índice chega a ser cem vezes maior que o da laranja. A fruta também é fonte de vitamina A, ferro, cálcio e vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina e niacina. Como consumir: tanto in natura como industrializada. Da polpa são produzidos sucos, sorvetes, geleia, xaropes, licores e doces em calda. Coco Da polpa madura extrai-se o óleo, que, por ser mais rico em gordura saturada, aproxima-se das características da gordura animal, e o leite de coco, que apresenta alto teor de gorduras, sais minerais (como potássio e fósforo) e proteínas. A água de coco apresenta sabor adocicado e refrescante, sendo um excelente isotônico natural. Como consumir: a polpa pode ser utilizada in natura e em inúmeras receitas, doces e salgadas. Centro-Oeste Milho verde É rico em carboidratos, sendo assim um alimento energético. Também é fonte de óleo e fibras. Além do milho verde comum, existem variedades denominadas milho doce, que têm sabor mais adocicado devido ao maior teor de açúcares. O milho verde pode ser comprado na espiga, com ou sem palha. Os grãos devem estar bem desenvolvidos, porém, macios e leitosos. Ao comprar com a palha, ela deve apresentar com aspecto de produto fresco e cor verde viva. Como consumir: o milho verde é muito consumido cozido ou assado na espiga, na forma de pamonha, curau e mingau. Mas pode ser ingrediente de pratos salgados, como sopas, cremes, suflês, pães, refogado com temperos, como recheio para qualquer prato, em bolinhos, farofas e saladas. Como sobremesa, pode ser usado em bolo, sorvete, cozido com mel, pudim e creme. O milho novinho, ainda em formação, pode ser preparado com carne, em sopas e cozido. Pequi De todos os frutos nativos do cerrado, o pequi é o mais consumido e comercializado. Ele é do tamanho de uma maçã e possui uma casca verde. No interior existe um caroço revestido por uma polpa comestível amarela e macia. Essa polpa tem o dobro de vitamina C de uma laranja e é rico ainda em vitaminas A, E e carotenoides. Esses fatores fazem do pequi um aliado no combate ao envelhecimento e na prevenção às doenças associadas à visão. Sob a polpa há uma camada de espinhos finos e por baixo deles uma amêndoa macia e saborosa. Ela é utilizada na fabricação do óleo de pequi, que além de famoso, possui ação anti-inflamatória, cicatrizante e gastroprotetora. Como consumir: muito utilizado na culinária regional em pratos como o famoso arroz com pequi, ou ainda como tempero, em conserva, em dois tipos de óleos (um retirado da polpa, que substitui o óleo de cozinha; e o outro da amêndoa, sendo utilizado em cosméticos), e como matéria-prima na produção de licores, sorvetes e até ração para animais. Sudeste Abacate De sabor suave, é um fruto macio e carnudo. Sua polpa cremosa, verde-amarela, é basicamente constituída por ácidos graxos não saturados, ou seja, gordura do bem; e ácido oleico, uma substância considerada ideal para a manutenção da saúde do coração. Ou seja, ajuda a prevenir e a combater o triglicérides e o colesterol ruim (LDL). Além disso, é rico em fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino. Porém, por ser muito calórico, a recomendação é que se consuma uma pequena porção da fruta por dia. Como consumir: por suas qualidades e extrema suavidade ao paladar, é uma fruta muito versátil, podendo ser utilizada em variadas receitas, de vitaminas e sobremesas a salgadas, como o guacamole. Agrião É uma hortaliça folhosa e boa fonte de vitaminas e minerais, tais como as vitaminas A, B6, B12 e C, ácido fólico, ferro, magnésio e fósforo. De sabor único e levemente picante, o agrião também é muito utilizado no tratamento de doenças do sistema respiratório. Como consumir: o agrião pode ser consumido cru, em saladas, sanduíches e sucos, ou mesmo cozido, refogado, em sopas, molhos, pães, bolos, entre outros pratos. Os talos podem ser utilizados em sopas, misturados ao arroz e ovos batidos. Sul Almeirão É uma hortaliça do tipo folha, de sabor amargo. É muito cultivado pela colônia italiana um tipo de almeirão chamado comumente de radicchio. O almeirão é uma asterácea, verdura da mesma família da chicória, do alface, do dente-de-leão e da serralha. Fornece vitaminas A, C e do complexo B, além de ser boa fonte de fósforo e ferro. Como consumir: o almeirão pode substituir hortaliças como a couve, o espinafre e a chicória no preparo de pratos quentes ou em saladas. As folhas inteiras ou rasgadas são refogadas em óleo de cozinha ou azeite e temperadas com sal, alho e pimenta a gosto. Também pode ser preparado com feijão, arroz, grão-de-bico, soja, lentilha e como recheio de bolinhos, tortas e sanduíches. As folhas podem ser consumidas cruas em saladas, picadas bem fininhas e temperadas a gosto. Pinhão Fruto da árvore araucária, o pinhão é um alimento rico em calorias, e por isso pode ser usado para ajudar no aporte calórico tanto de atletas como de crianças e adolescentes em fase de crescimento. Rico em fibras, previne doenças intestinais. O pinhão é composto por vários minerais, como cobre, zinco, manganês, ferro, magnésio, cálcio, fósforo, enxofre e sódio, mas merece destaque no fornecimento de potássio, mineral que ajuda a controlar a pressão arterial. Ele também é rico em ácidos graxos linoleico (ômega 6) e oleico (ômega 9), que contribuem para a redução do colesterol no sangue. Como consumir: as duas maneiras mais conhecidas de se cozinhar as sementes da araucária são na brasa e na água. Mas existem muitas outras formas de saborear esse alimento, dos aperitivos às sobremesas, passando por carnes de panela e farofas. .Quais benefícios para nossa corpo? Auto-estima Pessoa mais saudável, autoestima mais elevada! Social Conhecer pessoas mais saudáveis de corpo e mente Físico Ganho na estética Saúde Prevenção de inúmeras doenças, principalmente cardiovasculares Sexual Melhora no desempenho Coordenação Estimula movimentos que, se não forem repetidos, são esquecidos Capacidades Física Estimula a resistência, força, velocidade e flexibilidade, uma mais que as outras dependendo do esporte Mental Estimula o poder de raciocínio Metabolismo Estimula o metabolismo corporal Respiratório Melhora o sistema respiratório. Frituras Embora sejam sempre deliciosas, frituras fazem parte da lista de alimentos prejudiciais à saúde e todo mundo sabe disso. Quando você come alguma comida frita, você acaba consumindo “toneladas” de gordura saturada, que leva à obesidade, ao diabetes e aumenta de forma assustadora a propensão de doenças cardíacas. .O que acontece quando consumimos esse alimento? 5. Frituras Embora sejam sempre deliciosas, frituras fazem parte da lista de alimentos prejudiciais à saúde e todo mundo sabe disso. Quando você come alguma comida frita, você acaba consumindo “toneladas” de gordura saturada, que leva à obesidade, ao diabetes e aumenta de forma assustadora a propensão de doenças cardíacas. .O que acontece quando consumimos mais do que precisamos? Diabetes Obesidade Colesterol alto Pressão alta

Resposta:

uva,morango,melancia,banana

Resposta:

Resposta:

SIM,ATIVIDADE 9

Resposta:

Quais alimentos compõem esse grupo? 1-Carboidratos 2-Verduras e legumes 3-Frutas 4-Leite e derivados 5-carnes e ovos 6-Leguminosas e oleaginosas 7-Óleo e gorduras 8-Açucares e doces qual época da safra de cada um deles ( para frutas, legume e verduras)? Outubro frutas:abacaxi,acerola,banana-nanica,caju,jabuticaba,laranjan-lima,laranja-pera e tangerina(mexerica) legumes:alcachofra,aspargo,berinjela,ervilha,fava,pepino,tomate e caqui

Resposta:

350 FRIO AGORA ALFACE,REPOLHO,BETERRABA,CENOURA E COUVE TEM A PREFEITURA DINHEIRO ECONOMIA DE DINHEIRO

Resposta:

1 Massas,cerais,arroz,batata,manteiga,olho e doces. 2 A época da batata faz comque ela demora para ser cultivada. 3 Que a época da safra é uma época de plantivo varia de 6 a 10 meses. 4 De fabricas e plantaçoes. 5 Carboidratos e energia. 6 Agente fica desidratado e sem energia. 7 Nossos organismo regeita e agente passa mal.

Resposta:

350 0 SIM NÃO NEM LEVAMOS SIM SIM

Resposta:

UVA

Resposta:

abacate,amora do mato,banana,prejauva,goiaba e jaca