Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.
Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...
Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:
- Quais alimentos compõem esse grupo?
- Qual a época da safra de cada um deles (para frutas, legumes e verduras)?
- Qual a importância de saber sobre a época da safra?
- De que região cada alimento é?
- Quais benefícios para o nosso corpo?
- O que acontece quando não consumimos esse alimento?
- O que acontece quando consumimos mais do que precisamos?
Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.
Resposta:
1 CONSTRUTORES:Carne,peixe,frango,ovos,leite e derivados,leguminosas,quinoa,sementes,como gergelim e linhaça
2 janeiro e fevereiro:vermelho (tomate,melancia,cereja)
3 março e abril:verde(alface,kiwi,rúcula,pepino)
legumes:( Abobrinha, berinjela, beterraba, cenoura, palmito, pepino, pimentão, quiabo, tomate)
figo: (dezembro e abril)
Tais elementos, quando não consumidos, podem acarretar problemas crônicos de saúde como diabetes, colesterol alto, anemia, câncer e muitos outros. Uma alimentação pobre em frutas e verduras pode acarretar problemas crônicos de saúde.
As frutas também engordam. “A fruta tem açúcar. Mesmo que seja um açúcar que venha da natureza, o excesso dele aumenta a glicose no sangue e que leva a um aumento da insulina. ... A pessoa come a fruta mas não se sente saciada porque uma hora depois quer comer de novo.