Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.
Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...
Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:
- Quais alimentos compõem esse grupo?
- Qual a época da safra de cada um deles (para frutas, legumes e verduras)?
- Qual a importância de saber sobre a época da safra?
- De que região cada alimento é?
- Quais benefícios para o nosso corpo?
- O que acontece quando não consumimos esse alimento?
- O que acontece quando consumimos mais do que precisamos?
Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.
Resposta:
Lista de Alimentos Construtores
Carnes, peixes e frango;
Ovo;
Leite e derivados, como iogurte e queijo;
Leguminosas, como amendoim, feijão, soja, lentilha e grão-de-bico;
Oleaginosas, como castanha de caju
Do plantio à colheita, a cultura do amendoim fica entre 100 e 130 dias no campo. O produtor deve semear o produto entre setembro e outubro. Só assim, conseguirá fazer a colheita entre março e abril. Hoje, o Estado de São Paulo é o maior produtor de amendoim do país, respondendo por 70% da safra.
Feijão No Brasil, a oferta de feijão ocorre na primeira safra, principalmente nas regiões Sul e Sudeste e na região de Irecê, na Bahia, cuja colheita está concentrada nos meses de dezembro a março
Soja Nosso país, com dimensão continental, permite o cultivo de até três safras de grãos no mesmo ano agrícola, e isso permite que a colheita se estenda durante, praticamente, todo o ano agrícola (setembro a agosto).
Lentilha Em geral, a melhor época de plantio da lentilha precoce é maio, principalmente na segunda quinzena; em Viçosa, pode ser plantada também na segunda quinzena de março; em Leopoldina e Janaúba, também no início de
grão-de-bico A cultivar tem ótima adaptação ao cultivo em áreas irrigadas da região do Brasil Central, sendo que a época preferencial de plantio se situa entre 15 de março e 15 de abril, com colheita prevista entre 15 de julho e 15 de agosto.
castanha de caju A colheita é realizada de agosto a janeiro. O cajueiro é uma árvore originária do Brasil, nativo da região litorânea.
No período de safra, frutas e verduras oferecem mais nutrientes. Aproveite o período de safra de cada alimento para comer melhor e por um preço menor. Em cada mês do ano, há frutas, legumes, verduras e pescados em sua época mais propícia, o que favorece o desenvolvimento do alimento
A alimentação saudável é uma das melhores maneiras de garantir qualidade de vida, porque faz nosso corpo funcionar de forma adequada e também ajuda na prevenção de doenças. Ela deve ser balanceada, rica em proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, vitaminas, água e sais minerais
Esse tipo de alimentação pode levar a obesidade e desenvolvimento de doenças crônicas. Precisamos nos alimentar de alimentos que nutrem nosso corpo da melhor forma. Os problemas ocasionados por uma alimentação desregrada em horário e pobre em nutrientes vai muito além da tríade diabetes, obesidade e colesterol elevado
Lista de Alimentos Construtores
Carnes, peixes e frango;
Ovo;
Leite e derivados, como iogurte e queijo;
Leguminosas, como amendoim, feijão, soja, lentilha e grão-de-bico;
Oleaginosas, como castanha de caju
Do plantio à colheita, a cultura do amendoim fica entre 100 e 130 dias no campo. O produtor deve semear o produto entre setembro e outubro. Só assim, conseguirá fazer a colheita entre março e abril. Hoje, o Estado de São Paulo é o maior produtor de amendoim do país, respondendo por 70% da safra.
Feijão No Brasil, a oferta de feijão ocorre na primeira safra, principalmente nas regiões Sul e Sudeste e na região de Irecê, na Bahia, cuja colheita está concentrada nos meses de dezembro a março
Soja Nosso país, com dimensão continental, permite o cultivo de até três safras de grãos no mesmo ano agrícola, e isso permite que a colheita se estenda durante, praticamente, todo o ano agrícola (setembro a agosto).
Lentilha Em geral, a melhor época de plantio da lentilha precoce é maio, principalmente na segunda quinzena; em Viçosa, pode ser plantada também na segunda quinzena de março; em Leopoldina e Janaúba, também no início de
grão-de-bico A cultivar tem ótima adaptação ao cultivo em áreas irrigadas da região do Brasil Central, sendo que a época preferencial de plantio se situa entre 15 de março e 15 de abril, com colheita prevista entre 15 de julho e 15 de agosto.
castanha de caju A colheita é realizada de agosto a janeiro. O cajueiro é uma árvore originária do Brasil, nativo da região litorânea.
No período de safra, frutas e verduras oferecem mais nutrientes. Aproveite o período de safra de cada alimento para comer melhor e por um preço menor. Em cada mês do ano, há frutas, legumes, verduras e pescados em sua época mais propícia, o que favorece o desenvolvimento do alimento.
Frutos que se desenvolvem na época correta são mais em conta, têm maior qualidade e sabor destacado. Ou seja: se você quer tirar o melhor sabor de um ingrediente e ainda por cima ter alimentos mais nutritivos, escolha sempre hortaliças da safra.
A alimentação saudável é uma das melhores maneiras de garantir qualidade de vida, porque faz nosso corpo funcionar de forma adequada e também ajuda na prevenção de doenças. Ela deve ser balanceada, rica em proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, vitaminas, água e sais minerais
Esse tipo de alimentação pode levar a obesidade e desenvolvimento de doenças crônicas. Precisamos nos alimentar de alimentos que nutrem nosso corpo da melhor forma. Os problemas ocasionados por uma alimentação desregrada em horário e pobre em nutrientes vai muito além da tríade diabetes, obesidade e colesterol elevado