Laranjas
Como regente de um segundo ano do ensino fundamental l anos inicias estamos com uma equipe que trabalha a sustentabilidade com consumo consciente de alimentos na unidade de serviço.
Devido aos alunos desse segundo ano não terem realizado a frequência a EMEI e a maioria também não frequentou o primeiro ano letivo do ensino fundamental, estamos trabalhando diariamente a recuperação das aprendizagens referentes as habilidades da EMEI e EMEF primeiro ano resgatando a alimentação saudável através das temáticas produção, consumo e sustentabilidade do plano do ensino fundamental e comer, dividir e brincar do plano da educação infantil.
As mudanças são a curto, médio e longo prazo, para alguns já irão começar a refletir em mudanças, outros vão entender com o tempo e a continuidade das atividades propostas. E ainda haverá aqueles que num futuro próximo vão partilhar dessas ideias conforme a maturação de seus desenvolvimentos humanos e cognitivos. Mas todos terão a oportunidade de vivenciarem temas como produção, consumo e sustentabilidade desde já, podendo escolher o melhor modo de aplicarem em suas vidas pessoais e socialmente ativos.
Minha equipe envolve todos os alunos da sala desse ano/ciclo para participação e consequentemente os pais e familiares que partilham desse ideia que aprendendo na unidade reflete em boas escolhas em casa e entorno. Mas como nem todos tem acesso facilitado a internet e aparelhos tecnológicos preciso cadastrar nesse sistema de percurso de atividades alguns alunos que provavelmente conseguiram acessar as atividades do circuito.
Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu neste percurso?
Escreva abaixo qual atividade você mais gostou de fazer e como podemos melhorar para que seja cada vez mais gostoso e divertido participar :D
Resposta:
Gostei das coisas que aprendi nesse curso bem proveitoso nos lembra o que devemos fazer para nos alimentarmos melhor e conseguirmos dar o exemplo para nossos filhos e alunos. Sempre é bom aprendermos, lembrarmos e relembrarmos métodos de organizarmos nossa rotina alimentar de tal ponto que sanamos as necessidades de nosso organismo e nos dão prazer nos diversos sabores que a natureza nos fornece conforme foi criado por nosso criador de tudo. Devemos valorizar os alimentos frescos, lavar bem, escolhendo alimentos, se possível orgânicos da época, experimentando os integrais porque alimentação saudável é saúde.
Que tal ser um agrônomo por um dia e ver de perto como funciona uma horta? Você sabe o que faz um engenheiro agrônomo? Ele planeja, organiza e acompanha o preparo e o cultivo do solo, o combate a pragas e doenças, a colheita, o armazenamento e a distribuição da safra.
Ufa! Quantas coisas!
Então, junte sua equipe e mãos à obra que temos muito trabalho! Vá até a horta mais próxima de vocês e colha algumas informações. Organizamos uma lista para orientar a visita.
Atenção, você está recebendo um guia para explorar as terras verdes. Boa sorte!
Guia de Aventura na Horta
Nome dos exploradores:
Não tem uma horta perto de você? Não se preocupe, dá para fazer uma mini horta. Pergunte como para seu professor(a).
Quando finalizarem a expedição escrevam o que encontraram. Podem postar fotos, vídeos, desenhos ou textos, como for melhor.
Resposta:
Já tivemos esse projeto de horta na unidade, mas infelizmente por fatores desconhecidos não temos mais. Mas gostaria muito de ter para aprender e realizar o processo do plantio na escola e futuramente em casa também. Apresentei os vídeos e explicações para os estudante, mesmo que pequenos comecem a pensar no assunto e observarem suas práticas em suas rotinas diárias.
Os números da alimentação.
Assista ao vídeo abaixo e saiba mais sobre a quantidade de comida que vai para o lixo no Brasil e no mundo.
Agora que você já assistiu, que tal contar pra gente como é a situação na sua escola? Reúna sua esquipe e investigue se há desperdício da merenda.
Se tiver dúvidas, pode se orientar pelas perguntas abaixo:
- quantas pessoas comem o lanche servido pela escola?
- quantas pessoas comem o lanche que levam de casa?
- teve sobra do lanche servido pela escola?
- teve sobra do lanche que as pessoas levam de casa?
- as pessoas têm o hábito de dividir com os colegas o lanche trazido de casa?
- após o lanche, como fica o pátio da escola? As pessoas jogam o lixo no lugar adequado ou fica tudo sujo?
Depois de pesquisar, compartilhe conosco seu dossiê! Vale ser por fotos, desenhos, textos ou até vídeos!
Resposta:
No ciclo de alfabetização a maioria das crianças se alimentam na unidade educacional em todas as refeições oferecidas, principalmente o almoço que eles aguardam tanto. Não são orientados a trazer lanches de casa, pois temos alimentos preparados no dia e acompanhados pelas nutricionistas da rede. Sobra bastante alimentos que acabam jogando fora, mas estamos trabalhando diariamente para conscientizar de comerem todos os tipos de alimentos servido no cardápio do dia. Produzir e consumir alimentos de forma a resultar produtos saudáveis, que os torne acessíveis, com distribuição mais igualitária e equilibrada, e visando diminuir ao máximo seu desperdício é uma das maneiras mais viáveis de combater a fome. Diferentemente do que muitos imaginam, ao lado do uso consciente de alimentos em todas as fases de compra e uso dos alimentos em casa, a redução do desperdício começa já nas etapas de plantio, armazenagem, processamento e distribuição de alimentos, que deve ser feita de forma sustentável, considerando as necessidades e possibilidades socioambientais, em prol da comunidade global e do planeta. E cada um também pode contribuir diretamente no combate à fome fazendo escolhas mais conscientes na compra e uso de alimentos.
Atividade em grupo \0/
Junte o pessoal de sua equipe e escolha qual atividade preferem fazer:
1. Tem gosto de quê? Escolham uma fruta diferente, uma que vocês não costumam comer no dia a dia, mas que seja encontrada com facilidade em sua região. Façam um suco adoçando com açúcar e outro sem adoçar. Isso mesmo, sem nada de açúcar. Todos da equipe devem experimentar os dois tipos. Tirem fotos da degustação e coloquem na postagem, junto com um relato sobre como foi a experiência. Nele vocês podem contar qual dos sucos gostaram mais, como era o sabor e o que acharam.
2. Arte na mesa! Esse desafio propõe que sua equipe se reúna para fazer uma refeição juntos. E os pratos precisam ter alimentos diversos, com no mínimo 5 cores. Não vale contar alimentos da mesma cor, tem que ser de cores diferentes. Prefiram pratos com legumes, frutas e verduras típicos de sua região. Deem preferência para alimentos livres de agrotóxicos, como os orgânicos. Registrem com fotos as delícias que vocês montaram. Comam gostoso e com calma. Aproveitem para conversarem sobre a experiência, depois façam o relato e compartilhem junto com as fotos.
Resposta:
Conforme o vídeo anterior precisamos nos preocupar com o que comemos e principalmente com a quantidade, dando preferência para a diversidade de alimentos e nos horários corretos para que nosso organismo consiga trabalhar como foi projetado. Quanto mais diversa for a alimentação, maior será a garantia de que todos os nutrientes necessários estão presentes no dia a dia. A diversidade também é importante para evitar o excesso de um dado tipo de nutriente. Como exemplo, açúcar em excesso, associado a outros fatores, como falta de atividade física, pode ser responsável por casos de obesidade; e a ingestão de muito sódio faz o corpo reter líquido e, dependendo do indivíduo, pode levar à hipertensão(pressão alta), comprometendo vasos sanguíneos e o coração. Ao escolher um cardápio variado em cores e sabores, contendo todos os grupos de alimentos em quantidade adequada, você contribuirá para a sua própria saúde e bem-estar.
Já vimos que uma alimentação saudável é muito importante. Agora junte sua equipe e os seus Diários de Mesa (a lista dos alimentos que cada um consumiu em um dia).
Escolha o alimento industrializado que estiver na lista de mais gente e analise as informações que estão na embalagem. Independente do que tiver sido escolhido, seu rótulo tem informações que podem ajudar a ter uma alimentação mais equilibrada, como a lista de ingredientes, em ordem decrescente de presença, e as informações nutricionais (normalmente em uma tabela). Essas informações são importantes pois ajudam a comparar os produtos usando o rótulo, assim você pode escolher aqueles com menores quantidades de açúcar ou sódio, por exemplo.
Com a ajuda de seu professor, pesquise para saber o que cada uma dessas informações quer dizer e tire fotos da equipe fazendo a atividade.
Investigação concluída? Poste uma foto da equipe, o nome do produto que escolheram e as informações que vocês encontraram durante a pesquisa.
Resposta:
No ciclo de alfabetização estamos realizando a escrita ilustrativa dos alunos com um caderninho de receitas para a família com dicas de pratos saudáveis e acessíveis para nossa região. Estamos em fase de processo e pretendemos concluir no dia da família na escola que será estipulado pela unidade educacional.
Uma alimentação saudável e variada é essencial para crescer com saúde e ter energia para aprender e brincar. Todos os grupos de alimentos são importantes para sua nutrição e, para que possam fazer bem para você, devem estar presentes na quantidade e frequências ideais em suas refeições.
Vamos começar a agitar a equipe? Vocês vão se dividir em grupos para pesquisar - vale buscar na Internet, conversar com professores, procurar em livros...
Cada grupo será responsável por pesquisar as características de um grupo de alimentos (construtores, reguladores e energéticos) e de seus principais nutrientes (proteína, carboidrato, gordura, fibras, vitaminas e minerais). Fizemos uma listinha de perguntas para orientar a busca:
Já encontrou as respostas? Que tal compartilhar com todo mundo? Poste abaixo e converse com seus colegas.
Resposta:
Devido minha turma ser do grupo de alfabetização, começamos com explicações do contexto dos alimento. Leitura de um livro infanto-juvenil sobre alimentos com personagens fictícios de animação. Ver vídeos que contemplem algumas imagens e de preferência com músicas que eles prestam mais atenção. Realizar listas de nomes de alimentos por grupos de alimentos saudáveis, em ordem alfabética com sílabas estáveis.
Você é o que você come? Você sabe o que come? Muitas vezes comemos sem parar para pensar o que estamos comendo. Será que você sabe quais alimentos estão mais presentes no seu dia a dia?
Vamos fazer uma experiência? Anote todos os alimentos que você comeu e bebeu durante um dia. Não esqueça de anotar a quantidade (uma colher, um copo, um pedaço) e como foi preparado (assado, frito ou cozido, comprado pronto, feito em casa ou em restaurante). Registre tudo, tudinho mesmo, desde de um pedacinho de bolo até um copo de água.
Aproveite para compartilhar uma foto com a gente, ou desenhar uma de suas refeições.
A lista está pronta? Escreva abaixo para mandar pra gente suas anotações.
Resposta:
Durante um dia: café da manhã - leite, café e pão. almoço - arroz, feijão, salada de tomate e farinha. janta - sopa de legumes antes de dormir chá e/ou leite
Conte para nós como foi a aplicação do plano de aula: os(as) estudantes se envolveram? Quais foram as principais dificuldades? Você fez alguma alteração no roteiro?
Resposta:
Se os cidadãos do mundo se conscientizarem dos problemas existentes em relação à água, cada um pode levar ao mundo essa mesma consciência – seja como estudante, professor, funcionário do governo ou de uma empresa, seja como cidadão de uma comunidade, seja como consumidor individual ou na relação de consumo com sua família.
Conte para nós como foi a aplicação do plano de aula: os(as) estudantes se envolveram? Quais foram as principais dificuldades? Você fez alguma alteração no roteiro?
Resposta:
Esse vídeo é curto porém muito reflexivo para cada um organizar o pensamento e saber se realmente precisa adquirir algum produto como consumir. Muitas vezes quando realizamos as perguntas retóricas com intencionalidade de consumirmos com responsabilidade social.
Conte o que você achou das atividades propostas: os(as) estudantes entenderam a proposta e a importância dos ODS? Foi possível destacar a relação entre consumo consciente e a agenda global? Com quantos estudantes você fez as atividades? Você tem alguma sugestão de melhoria?
Resposta:
As atividades propostas foram bem elaboradas, as crianças entenderam a temática e a importância dos objetivos de desenvolvimento sustentável. Foi pertinente destacar a relação entre consumo consciente e a agenda global. Realizei com 22 alunos da sala de aula do segundo ano, mas adicionei menos crianças na plataforma, devido a falta de aparelhos eletrônicos e internet. Para a fase de alfabetização inicial seria necessário realizar várias mudanças que se adaptam para as dificuldades dos estudante. Mas todo material é possível realizar as mudanças necessárias as aprendizagens significativas para todos.
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