Consumo Consciente de Alimento na Escola Nasceu com os alunos da Com-Vida (Comissão de Meio Ambiente e Qualidade de Vida), após perceberem o grande desperdício de alimento nos almoços do Programa Mais Educação. Teve como objetivo, reduzir ou acabar com o desperdício de alimento na escola. A grande importância foi o de conseguirmos sensibilizar a comunidade escolar.
Preocupados com o desperdício de alimento na escola na hora do lanche e do almoço no Programa Mais Educação os alunos da Com-Vida uniram-se em busca de soluções para o problema. Passaram medir a quantidade de alimento desperdiçado, através de pesagem e anotações em tabelas para posterior sensibilização dos demais alunos na escola. Durante quatro semanas os alunos mediam o desperdício de alimentos pesando, fotografando, filmando, e anotando em tabelas. Depois de quatro semanas de pesquisa os alunos de posse dos resultados tabularam os dados através de gráficos, slides, vídeos e imagens. Partiram para as salas de aula como propósito de sensibilizar os demais alunos da escola com fotos, vídeos e resultados numéricos da pesquisa. Em seguida após o choque por parte dos alunos com a quantidade de alimento desperdiçado os mesmos lançaram uma série de ideias para reverter o problema. Foi adotado então na ideia do lanche e almoço selv service, como melhor forma de levar ao desperdício zero, pois cada aluno passou a se servir-se exatamente na quantidade que poderia consumir sem causar desperdício.
Já presenciamos o desperdício zero de alimento nos almoços do Programa Mais Educação. Vamos estender agora para toda a merenda escolar.
Envolve alunos e funcionários da escola.
Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu neste percurso?
Resposta:
Goste de saber que a água potável um dia pode acabar, por culpa do próprio homem que vem poluíndo as nossas águas. E que poemos criar deliciosas receitas reutilizando cascas de frutas e legumes.
Incrível perceber que gastamos muito mais água do que podemos ver! Vamos investigar mais sobre isso?
1) Conversar sobre o uso da água na cozinha. Saber como eles utilizam a água e o que fazem para economizar.
2) Perguntar sobre reaproveitamento de alimentos. Peçam, por exemplo, dicas de como é possível reaproveitar as sobras, dicas sobre como se deve usar os alimentos (frutas e legumes) para que sejam aproveitados por inteiro!
3) Fotografar ou gravar um vídeo da visita à cozinha e publicar abaixo (não esqueça de subir o vídeo no youtube e depois colocar abaixo o endereço). ONG Banco de Alimentos que traz dicas de como podemos fazer para não desperdiçar comida usando os alimentos integralmente.
Vocês também podem mobilizar outras pessoas e fazer um dia de receitas com uso integral dos alimentos. Quanto mais gente estiver na brincadeira, maior será a diversão e maior será o número de cidadãos conscientes!
Resposta:
Visitamos a cozinha e a dona Conceição, a merendeira nos disse que costuma sempre reaproveitar frutas e legumes sempre que possível. Esta semana mesmo ela fez torta de casca de legumes e os alunos gostaram.
Já vimos que a água é um recurso muito precioso! Mas... quanto tempo você demora no banho? Pode ser uma delícia cantar ou brincar debaixo do chuveiro, mas existem outros lugares bem mais inspiradores para soltar a voz e a imaginação, não?
1.Observe o consumo de água em sua casa e anote onde você encontra maiores gastos (observe, por exemplo, como lavam a louça, limpam o quintal, tomam banho e escovam os dentes).
2.Explique para eles o que você já aprendeu no vídeo sobre a água e converse para ver onde podem diminuir o consumo de água, para utilizar o que realmente precisam.
3.Escreva abaixo: como você acha que sua família pode reduzir o consumo de água? Não esqueça de falar o que VOCÊ pode fazer!
Resposta:
Em minha casa ainda há muito desperdício de água, meu pai gasta muita água para lavar sua moto e para lavar o pátio. Meus irmãos ainda tomam banhos demorados. Somente minha mãe que reutiliza a água da máquina e fecha a torneira quando ainda está passando sabão nas louças. Acho que temos que reduzir os banhos e na lavagem da moto e pátios.
Já terminamos o Percurso Ar! Mas nossa ação está apenas começando... \o/
Então, que tal nos ajudar a melhorar os percursos do Edukatu? Escreva abaixo o que você achou do Percurso Ar. Conte pra gente o que você aprendeu, o que gostou mais e o que podemos melhorar para os próximos percursos. Vamos lá?
Resposta:
Aprendi que devemos parar de poluir o ar e que devemos buscar solução para o aquecimento global.
Agora que vocês já planejaram tudo, é hora de colocar a mão na massa!
Com a campanha pronta, você precisa agora disseminar o que aprendeu, fortalecendo as ações do seu projeto.
Poste abaixo uma foto que demonstre como sua equipe executou a campanha ou o link para um vídeo de vocês em ação. Se quiser, poste também um texto contando pra gente o que achou de fazer uma campanha.
Resposta:
Doamos, plantamos mudas de plantas frutiferas na comunidade e ainda sensibilizamos a comunidade sobre a importância das árvores.
Com as ideias da sua equipe mais claras, vamos falar de campanhas?!
Você já participou de alguma? E você sabe por que as pessoas organizam campanhas?
Para começarmos a pensar sobre o assunto, conheça abaixo o cartaz feito pelo grupo Fast, Free & Fun, que mantém uma página no Facebook (o link é uma página do Facebook, confirme se você pode acessá-la com sua conta). Gostou do cartaz? O que ele traz de inovador?
Conheça também a campanha contra o aquecimento global organizada pelo Akatu em parceria com o jornal Metro.
Está na hora de fazer a nossa. Que tal liderar uma campanha para que mais pessoas adotem alternativas mais sustentáveis de transporte ou para diminuir as queimadas? Ou ainda para conscientizar sobre a poluição do ar e saúde?
Escreva abaixo: O que vocês estão preparando? Como estão organizando tudo? Quais resultados esperam alcançar?
Você e sua equipe podem fazer um texto, um vídeo ou mesmo um desenho. Ou tudo junto. E publicar no espaço abaixo.
Compartilhem as ideias com outros participantes do Edukatu e vejam se alguém tem mais sugestões bacanas para vocês! Essa rede permite a troca! Experimente isso!
Resposta:
Nosso grupo criou preparou a campanha Adote uma Muda, pois entendemos que se as cidades forem arborizadas diminuirá as temperaturas da nossa cidade.
Agora que você já descobriu o que os outros pensam sobre o ciclo de vida das coisas, que tal ir além?
Provavelmente, parte das coisas que você escolheu para o seu balde são feitas de plástico.
Mas nem sempre foi assim: o plástico como conhecemos hoje tem menos de um século. O que nos leva à pergunta dessa atividade: Se essas coisas não fossem de plástico, como seriam? O que mudaria? Como embalaríamos as coisas?
Assista ao vídeo abaixo para entender melhor. Vale também pesquisar, usar sua criatividade e responder em texto ou em desenho, como você preferir. Publique sua resposta abaixo:
Resposta:
Se as coisas não fossem de plástico com certeza seriam de outros recursos vindo da natureza.
Vamos ver o que as pessoas sabem sobre o ciclo de vida dos objetos e seus efeitos em termos de emissão de gases e poluição do ar?
É simples, basta levar o balde de sua equipe para algum lugar público - um parque, a rua, um centro comercial - e pedir às pessoas que estiverem ali para escolher um dos objetos e contar para você do que ele é feito, onde foi produzido e como foi transportado.
Ou então aprofundar o tema, batendo papo com um especialista no controle de emissão de gases durante o processo produtivo ou na produção de um dos objetos que vocês escolheram.
Registre as respostas: vale gravar um vídeo ou fazer um texto e tirar fotos. As respostas podem te surpreender!
Compartilhe conosco sua(s) entrevista(s) publicando no YouTube e colando o link abaixo(se for vídeo) ou postando abaixo (se for texto e fotos):
Resposta:
Eu entrevistei a Geovana e ela escolheu o lápis que estava no meu balde e falou sobre o ciclo de vida dele. Postei o vídeo.
Agora é hora de saber mais sobre o ciclo de vida das coisas.
Você já parou para pensar que a vida de um produto não começa ali, na prateleira do mercado? E não acaba quando você termina de consumir? Há toda uma cadeia de atividades para que isso aconteça, e todas têm impactos no meio ambiente e na sociedade. Isso é o que chamamos de ciclo de vida desse produto. Assista ao vídeo abaixo, produzido pela Braskem, que te ajuda a entender mais sobre esse conceito.
Em seguida, você e sua equipe devem partir para a pesquisa, e buscar em sites e livros ou perguntando para seus professores, como funciona o ciclo de vida dos produtos que escolheram na atividade anterior - incluindo o balde!
Algumas perguntas podem ajudar a orientar suas buscas: que tipo de de recurso natural foi utilizado para produzir este produto? Estes recursos são renováveis ou não renováveis? Este produto tem características mais sustentáveis? Esse produto foi produzido longe daqui? Como foi transportado até você? Que gases foram emitidos durante sua produção e transporte? Esse produto pode ser reutilizado? Como deve ser descartado?
Façam um esquema simplificado do ciclo de vida de cada produto - pode ser texto, desenho, história em quadrinhos, foto - e publiquem aqui:
Resposta:
Escolhi a minha agenda, que é um objeto que eu uso muito. Que eu saiba ela é de papel e seu recurso natural é a madeira que é um recurso natural renovável, isso eu aprendi na minha aula de geografia. Depois que é extraída da natureza vai para a indústria de papel e de lá para a indústria de agenda, depois vai para a papelaria e de lá foi para minha casa.Tudo isso usando vários meios de transportes. Depois que eu acabar de usar eu vou reciclar para fazer um novo papel, já aprendi isso na escola.
Incrível perceber o quanto gastamos de água e desperdiçamos de alimentos! Vamos investigar mais sobre isso assistindo ao vídeo da ONG Banco de Alimentos?
Gostou da ideia? Então, reúna sua equipe, pois vamos ter uma experiência culinária!
-Vocês devem procurar um alimento comum na região de vocês. Ele deve fazer parte da alimentação cotidiana, mas muitas vezes é desperdiçado por não ser integralmente usado ou porque parte dele não é vista como própria para consumo.
-Converse com cozinheiras, mães e nutricionistas para saber como vocês poderiam utilizar esse alimento por inteiro.
-Escolham ou criem uma receita com este alimento e testem para ver se fica boa.
-Se for possível fotografem ou gravem um vídeo de vocês produzindo a receita e postem tudo aqui, junto com a receita.
Assim teremos ideias de todo o Brasil para o uso integral dos alimentos!
Vale conhecer as dicas do Banco de Alimentos sobre como não desperdiçar comida usando os alimentos integralmente.
Resposta:
esta receita foi ciada pela minha professora, em um dia que estava com muita preguiça de fazer almoço.Ela foi até a geladeira e pegou tudo que havia de sobras e criou a receita. FAROFA NUTRITIVA Ingredientes Restos de frango talos de coentro talos de alface calabreza casca de banana banana frita cebola e pimentão picados farinha de farofa Modo de fazer frite o frango, a calabreza, crescente a cebola, o pimentão, talo de alface e coentro, casca de banana e por último a banana frita e a farinha, misture bem até ficar bem crocrante. E pode saborear, vale por um almoço.
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