Consumo Consciente de Alimento na Escola Nasceu com os alunos da Com-Vida (Comissão de Meio Ambiente e Qualidade de Vida), após perceberem o grande desperdício de alimento nos almoços do Programa Mais Educação. Teve como objetivo, reduzir ou acabar com o desperdício de alimento na escola. A grande importância foi o de conseguirmos sensibilizar a comunidade escolar.
Preocupados com o desperdício de alimento na escola na hora do lanche e do almoço no Programa Mais Educação os alunos da Com-Vida uniram-se em busca de soluções para o problema. Passaram medir a quantidade de alimento desperdiçado, através de pesagem e anotações em tabelas para posterior sensibilização dos demais alunos na escola. Durante quatro semanas os alunos mediam o desperdício de alimentos pesando, fotografando, filmando, e anotando em tabelas. Depois de quatro semanas de pesquisa os alunos de posse dos resultados tabularam os dados através de gráficos, slides, vídeos e imagens. Partiram para as salas de aula como propósito de sensibilizar os demais alunos da escola com fotos, vídeos e resultados numéricos da pesquisa. Em seguida após o choque por parte dos alunos com a quantidade de alimento desperdiçado os mesmos lançaram uma série de ideias para reverter o problema. Foi adotado então na ideia do lanche e almoço selv service, como melhor forma de levar ao desperdício zero, pois cada aluno passou a se servir-se exatamente na quantidade que poderia consumir sem causar desperdício.
Já presenciamos o desperdício zero de alimento nos almoços do Programa Mais Educação. Vamos estender agora para toda a merenda escolar.
Envolve alunos e funcionários da escola.
Já terminamos a primeira fase do Percurso Água! Mas nossa ação está apenas começando...
Então, que tal nos ajudar a melhorar os percursos do Edukatu? Escreva abaixo o que mais gostou de aprender sobre o uso consciente da água e dos alimentos e o que podemos melhorar.
Resposta:
Eu gostei por que pude aprender um pouca mais sobre como não desperdiçar água e alimentos.
Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu nesse percurso?
Escreva abaixo o que mais gostou de aprender sobre o ar e o aquecimento global e o que podemos melhorar.
Resposta:
Foi muito bom, pois aprendi muito sobre o ar e os impactos da poluição no meio ambiente.
O que você acha interessante fazer em sua cidade ou escola para que você e seus amigos diminuam os impactos negativos e a emissão de gases de efeito estufa?
Conte aqui a sua ideia.
Resposta:
Utilizar menos carros e andar mais a pé.
Você e seus amigos conseguiram cumprir a atividade 07 e fazer seu Diário de Pedestre? Agora você pode contar suas histórias para sua equipe e, juntos, vocês vão escolher:
Escolheram? Hora de compartilhar! Façam um post único mostrando essas três descobertas! Não esqueçam de dizer qual é a cidade de vocês!
Resposta:
Curiosa: Oxigênio liquido, em contato com o ar, parece um liquido se movendo. Isso foi observado durante o descarregamento de um caminhão de oxigênio no hospital Prontocordis. Uma descoberta positiva: Na nossa cidade, as cheias do rio madeira tem diminuído nos últimos dias. Uma descoberta positiva para o meio ambiente: existem, em algumas ruas, lixeiras de coleta seletiva.
Que tal fazer uma exploração mais atenta e descobrir novidades no caminho que você faz para a escola!
Como você costuma ir para a escola? De carro? De ônibus? Se você mora perto, que tal ir a pé?
O desafio é tentar fazer o caminho para a escola prestando bastante atenção no meio de transporte que você utiliza e mudando o jeito que você olha para as coisas. Às vezes pela pressa ou falta de atenção perdemos coisas incríveis que estão a nossa volta!
Ao longo do caminho, utilize seu Diário de Pedestre, que pode ser uma página do seu caderno ou um bloquinho de folhas que você aproveitou para não desperdiçar papel. Nele anote o que você conseguiu perceber de diferente, inclusive as coisas que são novas para você.
Você também pode fotografar ou, se for possível, filmar sua exploração! Conheça aqui o projeto da UNESCO que fotografou a forma como alunos vão para a escola em vários lugares do mundo e os desafios que precisam enfrentar.
Compartilhe algo que você anotou em seu diário, publicando pelo espaço disponível abaixo:
Resposta:
No caminho da escola reparo que o maior problema que nossa cidade enfrenta é a enorme quantidade de carros. É carro na direita, na esquerda, na frente, atrás, e isso causa grande quantidade de poluição.
Já estamos chegando ao final da primeira fase. Você gostou das coisas que aprendeu neste percurso?
Resposta:
O percurso água foi muito interessante pois acabei aprendendo muito sobre a importância do consumo consciente e aproveitamento da água.
Incrível perceber que gastamos muito mais água do que podemos ver! Vamos investigar mais sobre isso?
1) Conversar sobre o uso da água na cozinha. Saber como eles utilizam a água e o que fazem para economizar.
2) Perguntar sobre reaproveitamento de alimentos. Peçam, por exemplo, dicas de como é possível reaproveitar as sobras, dicas sobre como se deve usar os alimentos (frutas e legumes) para que sejam aproveitados por inteiro!
3) Fotografar ou gravar um vídeo da visita à cozinha e publicar abaixo (não esqueça de subir o vídeo no youtube e depois colocar abaixo o endereço). ONG Banco de Alimentos que traz dicas de como podemos fazer para não desperdiçar comida usando os alimentos integralmente.
Vocês também podem mobilizar outras pessoas e fazer um dia de receitas com uso integral dos alimentos. Quanto mais gente estiver na brincadeira, maior será a diversão e maior será o número de cidadãos conscientes!
Resposta:
Na nossa escola, creio que a economia de água seja feita de forma inconsciente, com o bom senso no seu uso. Porém, pesquisas feitas por alguns alunos e uma simples olhada no balde das sobras de comida mostra que o alimento não está sendo tão bem aproveitado.
Atividade em grupo \0/
Você e sua equipe têm agora um desafio!
É hora de ver melhor como está o consumo e o cuidado com a água em sua escola.
1.Tentem identificar se há torneiras pingando ou algum tipo de vazamento.
2.Depois da inspeção, se identificarem desperdício, escrevam abaixo junto com a melhor solução que encontraram para solucionar o problema.
Sua equipe não identificou nenhum desperdício? Parabéns para sua escola! Mas isso não é desculpa para se acomodar, não é mesmo? Quais medidas seu grupo acredita que podem ser tomadas para economizar água? Vamos lá, escreva estas ideias também!
Resposta:
Na nossa escola, a água é usada de maneira consciente. Não vejo mais medidas que podem ser tomadas.
Já vimos que a água é um recurso muito precioso! Mas... quanto tempo você demora no banho? Pode ser uma delícia cantar ou brincar debaixo do chuveiro, mas existem outros lugares bem mais inspiradores para soltar a voz e a imaginação, não?
1.Observe o consumo de água em sua casa e anote onde você encontra maiores gastos (observe, por exemplo, como lavam a louça, limpam o quintal, tomam banho e escovam os dentes).
2.Explique para eles o que você já aprendeu no vídeo sobre a água e converse para ver onde podem diminuir o consumo de água, para utilizar o que realmente precisam.
3.Escreva abaixo: como você acha que sua família pode reduzir o consumo de água? Não esqueça de falar o que VOCÊ pode fazer!
Resposta:
Na minha casa, o consumo de água pode não ser tão consciente, porém usamos o tanto necessário pela sobrevivência: alias, quem é que aguenta sobreviver com uma conta de água inflada no fim do mês. O que mais gasta a água são os banhos demorados e repetidos, pois vivo numa região muito quente e existe um certo costume de molhar a cabeça algumas vezes ao dia. Fora isso, tudo é feito de maneira econômica.
Você sabia que para produzir 1 quilo de carne bovina são gastos aproximadamente 15.000 litros de água?
Segundo a ONU - Organização das Nações Unidas, todas as pessoas precisam consumir de 2 a 4 litros de água por dia, mas necessitam de 2.000 a 5.000 litros de água para produzir os alimentos que consomem diariamente.
Para garantir o direito à água e à alimentação para todos, precisamos mudar nossa forma de produzir e consumir alimentos.
Quando jogamos fora alimentos estamos jogando também tudo o que foi utilizado em seu processo produtivo, inclusive água!
No Brasil cerca de 1/3 dos alimentos comprados vão direto para o lixo!
E você? Que atitudes você e sua família podem fazer em casa para diminuir o desperdício de alimentos?
Escreva no quadro abaixo:
Resposta:
Comprar somente o que for consumir. Ou reaproveitar para fazer outros alimentos com o que sobrar.
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